你被“千年古茶”忽悠过了没？

老杨学茶的第四年，开头交往到普洱茶的古树茶，并被古树茶诱人的香气、丰厚多变的口感、悠悠的茶韵、分明的茶气以为所折服。记得2011年在沈阳一家茶会所，第一次喝到标称为“千年古树茶”的普洱茶，自此一头扎进了云南古树茶的天下，如痴如醉，至今9年矣，仍痴心不改。

喜好古树茶的茶友，基本都晓得普洱茶“树龄越大，口感相对越好”的纪律，在市场中寻常也卖得越贵。很多商家都宣传本人的普洱茶是“千年古茶”、“千年古树茶”、“千年古茶园”茶，借此举高身价。茶叶市场上标称“千年古树茶”的产物数目浩繁、口感悬殊、价格不一。出于喜好，老杨品鉴过市场上几十款“千年古树茶”、“千年古茶园”茶，但是并没有在此中找到共同特性特性，并且越喝越含糊。

为了拜望古树茶的原形，老杨多次深化普洱茶主要产区拜望，阅读了20多本专业册本，查找了多量学术论文，才渐渐理清了“千年古树茶”与“千年古茶园”的干系。

一、云南古茶树与古树茶

云南古树茶的区分标准不休存在争议，不同的专家学者、不同的消费厂商、不同的茶界“教师”，有着不同的解读。有人以为100年以上树龄的普洱茶就是古树茶；有人以为80年以上树龄的普洱茶就是古树茶，另有人则以为300年以上树龄的普洱茶才干称为古树茶……

老杨一局部赞同《普洱市古茶树资源保护条例》中关于古树茶的干系划定。该保护条例中指出“古茶树是指本市行政地区内的野生型茶树、过渡型茶树和树龄在一百年以上的莳植型茶树；古茶树资源是指古茶树，以及由古茶树和其他物种、情况构成的古茶园、古茶林、野生茶树群落等。”百年以上树龄的茶树鲜叶质料制成的普洱茶便是古树茶，这个看法也是中国普洱茶圈内广泛承受的看法。

云南省有古茶树王国之称，是中国古茶树分布最广、面积最大的一个省份。云南古树茶主要分布在滇南和滇西茶区，即西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏、红河、文山等州市。全天下的山茶科植物共23属，计380余种，而我国就有15属260种，此中大部疏分布在云南。

1993年4月，在云南普洱市举行的第一届中国普洱茶叶节，时期召开的“中国古茶树遗产保护研讨会”，9个国度和地区的181位天然封建和社会封建界的专家学者对古茶树、古茶园，特别是对澜沧邦崴古茶树举行了多学科的研讨。

专家们以为：古茶树分为野生型、过渡型和莳植型，此中过渡型是较提高的野生型和较原始的莳植型的综合。邦崴古茶树是野生型和莳植型之间的过渡型古茶树，树龄已千年。澜沧邦崴古茶树与勐海巴达野生型古茶树、镇源千家寨古茶树群、勐海南糯山莳植型古茶树、澜沧景迈山古茶园一同构成了一个完备的野生型、过渡型、莳植型茶树劈头使用体系。

云南的古树茶十分宝贵，在云南普洱茶总产量中占比很少。数据体现，整个云南100亩以上连片古茶园面积仅为20余万亩，2017年云南省普洱茶产量为15.7万吨，古树茶的产量不凌驾5000吨，古树茶在市场上所占比例不敷4%。

二、云南着名千年古茶树

干系于市场上以吨来计量的“千年古树茶”，云南省境内现存的1000年以上树龄的古茶树则寥寥无几。据统计，云南现存有野生型、过渡型、莳植型千年以上古茶树30余棵，这个数目以前占到举国的40%以上。据统计，云南古茶树中树龄100-300年之间的居多。老杨挑选了几棵出名的千年古茶树先容给各位：

1.巴达贺松大黑山1800年野生古茶树

1961年，当地哈尼族人在巴达山贺松四周的山林里发觉一棵大茶树，经云南省茶科所、浙江中国茶叶研讨所证实，这株大茶树树龄1800多年，属植株乔木野生型。当1800岁高龄，主干直径1米，树高32米的巴达山野生茶王树一显现，震动天下，落幕了各国茶原产地之争，证实了中国事茶叶的原产地。但是在2012年，这棵大茶树不幸仙逝了。不外，值得令人感激的是，在巴达山野生茶王树四周另有三棵宏大的古茶树，以及还孕育着的6000亩野生古茶树群。

2.邦崴千年过渡型古茶王树

邦崴过渡型古茶树坐落富东乡邦崴村新寨寨脚园地中，树高11.8米，树幅8.2米X9米，基部干径1.14米，树龄一千多年，当地乡民不休在采摘食用。

邦崴古茶树是迄今全天下范围内发觉的唯一新鲜的过渡型大茶树，它不仅是中国的珍稀植物和国宝，也是全人类的协同财产，为多学科、多方面的研讨提供了封建依据，为中国茶叶史，天下茶史补偿了一项紧张缺环。

3.香竹箐-锦秀茶祖

“锦秀茶祖”——香竹箐古茶生长在凤庆县小湾镇锦秀村香竹箐天然村—农户承包土地的坎上，海拔为2245米。经国内茶叶专家多次判定和北京农业展览馆王广志传授以及日本茶业专家实地察看，这棵大茶树的树龄已达3200年以上，是现在天下上发觉的最新鲜最粗大的莳植型古茶树。它的树高10.6米，树幅11.1×11.3米，胸径1.85米，围粗5.82米。美丽茶祖是中华茶文明转达的活化石，也是人类最早莳植茶树的汗青见证。2015年，它更是以树高10.06米、胸径1.85米、胸围5.84米，东西树幅11.3米、南北树幅11.5米，荣登上海大天下基尼斯殿堂，荣膺“中国最大古茶树”称呼。

4.镇沅九甲乡2700年野生茶王树

镇沅县千家寨1号古茶树、树龄为2700年。位于上坝平川边的坡脚，海拔2450米，乔木型，树姿直立，分枝较稀，树高25.6米，树幅22×20米，最低分枝3．6米，第二分枝7．3米，基部干径1．2米，胸径0．86米。

2号大茶树，树龄2500年，位于小打水头峡谷中，海拔2280米，乔木型，树姿直立，分枝稀，树高19.5米，树幅16.5×18米，最低分枝高10米，基部干径1.02米，胸径0.86米。千家寨野生古茶树、古茶树群落，由8处野生茶树群落构成。

三、云南千年古茶园

干系于千年古茶树的凤毛麟角，云南世代莳植的千年古茶园却资源丰厚、面积宽广。底下就简便先容几个着名的千年古茶园：

1. 千年万亩古茶园——景迈

景迈芒景千年万亩古茶园位于澜沧县惠民乡景迈村和芒景村，距县城72公里。古茶树分布范围包含惠民乡的景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等地，总面积2.8万亩，有成林成片采摘面积1万余亩，年产鲜叶200万公斤，可制干茶500吨。景迈芒景千年万亩古茶园是现在天下上保存最完备、年代最久远、面积最大的人工莳植型古茶园，被国表里专家学者誉为“茶树天然博物馆”，是茶叶天然林下莳植办法的劈头地，是茶叶消费范围化、产业化的发源地，是天下茶文明的根和源，保存完备的茶树基因是将来茶叶产业提高的紧张种质资源库。

2.云南双江勐库古茶园与茶文明体系

云南双江勐库古茶园与茶文明体系是在高海拔地区以古茶树群落种质资源使用为特征的茶文明生态体系。遗产位置于云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县全境，体系地域地点共同，生态情况相宜茶树生长，有百年以上莳植型古茶园近两万亩，距今有500多年的莳植汗青，也是现在国表里发觉的海拔最高、面积最广、密度最大的野生古茶树群，已创天下古茶树新纪录，具有唯一无二的稀缺性。普洱茶茶后冰岛就是勐库地区普洱茶的精良代表。

3、千年万亩古茶园——贺开

贺开古茶山位于勐海县东南方部，是西双版纳州迄今保存较好、连不全面积最大的新鲜茶山之一。贺开山处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。古茶园会合连片，古茶山海拔在1400-1700米之间，总面积为18000余亩，数目达200多万株，是现在天下上已发觉的连不全面积最大、密度最高、保护最完备的古茶园。

4.南糯山古茶园

据传，南糯山先民早在三国时期就开头种茶，种茶武艺为诸葛孔明所授，距今已有1700多年。南糯山古茶树面积1.2万亩，主要分布在半坡老寨，树龄大多在200-500年，是云南省最大的古茶区之一。古茶区内，生长着2颗树龄在800多年的莳植型古茶树，见证了南糯山先民久长的种茶、制茶、用茶的汗青。

5.1400年汗青的章郎古茶园

巴达山中古茶园最多的是章朗，章朗寨现有244户人家，是西双版纳最大的布朗族寨子，也是布朗族汗青文明保存得最完备的寨子。布朗族修建、言语、衣饰，布朗族生存习俗在章朗都得以完备保存。寨头那座金碧光辉的缅寺（佛寺）里有块大碑，碑文纪录章朗寨已有1400多年的汗青，1400多年古寨留下了布朗族很多汗青信息。西双版纳州当局于2004年在章朗建了一个颇具范围的布朗族生态博物馆，作为先容布朗族汗青文明的窗口。章郎寨被佳誉为“云上的村寨”，章郎寨现在尚有古茶树1000多亩。

6. 千年茶乡-保山昌宁县

昌宁使用茶叶汗青久长，是名副但是的“千年茶乡”。“茶，南方之嘉木、茶出银生城界诸山”这是唐代《蛮书》对普洱茶的纪录。唐时，昌宁县全境属永昌节度地，今发觉多量野生茶的沧江流域，正利益在银生、永昌两节度地之间。《昌宁县志》载，明洪武年间，右甸碧云寺的《碧云仙茶》曾作贡品上奉朝庭。明景泰年间《云南图经志书》载“孟通山（今勐统）所产细茶名湾甸茶，谷雨前采者为佳”。昌宁各州里都有古茶树分布，共有百年以上古茶树15万余株，年产量约200余吨。此中，基部径围50厘米以上的古茶树有3.9万余株，有4株古茶树的基部径围乃至到达400厘米。昌宁县最出名望的古树茶是漭水黄家寨和温泉联席源头茶。

7.老曼娥

老曼娥是布朗山建寨汗青最早、最大的布朗族村寨，于公元639年建寨，已有1300多年的汗青，古茶树面积3205亩。老曼娥以味道重、香气浓而著称，是普洱茶老茶客的心头肉，老曼娥茶被称为“普洱茶中的味精”。

四、千年古茶园≠千年古树茶

这篇文章是老杨写专栏三年以来，写的最纠结、最用力的一篇，构思的两天，苦熬了三个夜晚才完成。关于千年古树茶这个话题，老杨有很多话要讲。

2011年在沈阳一家茶会所第一次喝到了标称“千年古树”的普洱茶，不苦不涩的清甜口感、高调芬芳的花香、剧烈的茶气打击以为，让我一下便进入了物我两忘的美好地步。然后，我便去茶城中积极寻觅千年古树茶，接着便熟悉了景迈山古树茶，涩底兰花香让我着迷。于是，我就真的信赖了云南真的有很多千年古茶树，四、五百年树龄的古树应该是古树茶中的主流。一喝普洱茶，就会问树龄几多，超没凌驾500年。假如茶的主人回复说树龄仅有一、二百年，就会以为树龄不够老。这种不全面的熟悉伴随了我很多年，直到2014年第一次深化云南古茶园才开头对古树茶有了较为客观的熟悉。

6年前，对市场上茶商为了卖茶过分夸大云南古树茶树龄的商业利用我竟坚信不疑，并将这种“故事”当做真理去转达。如今追念起来，方觉浅薄。云南的千年古茶园数目很多，这是云南先民们祖祖辈耕作留下的宝藏。云南的千年古茶树凤毛麟角，被专家验证现存的千年古茶树不外30多棵，每一棵千年古树都是大天然赐予爱茶人的宝贝。其爱惜的水平决定了千年古树茶基本上无法在市场崇高通，爱茶人喝到真正千年古树茶的时机十分渺茫。

老杨痴茶十二年，也算是很能折腾的爱茶人，到处寻觅好的古树普洱茶，还算博古通今，但是，品鉴过1500款以上普洱茶的老杨，仍然没天然缘品饮千年古树茶，并以此作为人生一大憾事。

至于“千年古茶”这一极度含糊的名词，是指千年古树茶？千年古茶山？照旧千年古茶园？难以明白。用“千年古茶”作为噱头包装贩卖的茶品，茶友们在置办时更要多加注意。

这篇文章限于一局部熟悉水平仅限，老杨虽努力，终极连本人也并不满意。但是，为了茶友们能客观熟悉云南的千年古树茶和千年古茶园，仍然渴望茶友们能将这篇文章读完。可以卖力任的讲，市场、茶城、茶圈子中的“千年古树茶”绝大大多树龄达不到千年。“千年古树茶”更多时分是茶商们卖茶时夸大树龄、卖低价的宣传伎俩。茶友们完全没有必要冲着“千年古树茶”的充实名头而低价买单。

撰文：杨晟坤

编纂：任小七