喜茶季候限定！在家一捣就好，一次学两款太省钱了

真是太分歧了~

每次一低温预警，我总在想一定要找时机逃离广东，真实是太太太热了...

但是屡屡在水果市场转上一圈，又会忘记逃离那回事，还会叹息：身在广东也太幸福了吧！

前段时间各种品种的荔枝，个顶个的新颖又便宜，这段时间的黄皮、龙眼，也是随任意便就能吃到饱...

要是想玩点把戏，还能给它做成饮品：

喜茶同款龙眼冷饮

这两款都是喜茶季候限定的网红饮品：雪山思乡龙眼和马不休蹄龙眼冰~

说实话，还真挺敬仰他们起名字的灵感，当马蹄成了马不休蹄，龙眼学会了思乡，就仿佛这冰冰冷凉的饮品，被赋予了灵魂。

固然它俩都是以龙眼为主打，但是做法和搭配照旧挺不同的：

龙眼是在雪山才学会了思乡，以是奶油雪山也是必不成少的精华，再撒上一点干桂花，噔噔~气氛感满满！

雪山思乡龙眼

正中的桂花冻，我用的是桂花蜜，蜂蜜的甜润加上桂花的香气，全都封印在Q弹的凉粉里，吸上一口，苦涩刹时在嘴里发作~

假如说，思乡龙眼是个温和可人的软妹子，那龙眼冰相对就是简便率真的酷girl：

马不休蹄龙眼冰

细碎的马蹄混上小块的龙眼打底，吃起来又脆又有嚼劲，口感丰厚得很。

这次的椰椰冰沙是直接用椰子水、果肉加冰打的，四舍五入它照旧个生打椰椰杯呢（狗头jpg）。

为了调味，我加了些果糖，你们要是喜好原汁原味，不加也成哦~

对了我还发觉了新天下的大门！两款饮料的沙冰互换一下也挺不错，家里食材完全的宝宝，任性搞起来~

喜茶同款龙眼冷饮

>>>制 作 时 间<<<

25min

>>>烹 饪 器 材<<<

破壁机

>>>烹 饪 食 材<<<

龙眼 20颗 / 桂花蜜 50g
水 300g / 白凉粉 20g
冰块 过量 / 牛奶 250g
椰子 1个 / 马蹄 60g
果糖 60g / 淡奶油 50g

>>>制 作 过 程<<<

1、先做桂花冻冻，锅中放入50g桂花蜜、300g水、20g白凉粉，中火煮至沸腾，倒入碗中，冷却定型备用

2、1个椰子掀开，倒出椰子水，挖出椰肉备用

3、60g马蹄切碎（这里用的是冰糖马蹄，买不到的可以将马蹄加水，放入过量的糖煮一下）

把20颗龙眼剥皮去核，挑出几个顺眼的备用，剩下的用压棒压碎（先扯开一点再压会更好压哦）

压碎的龙眼分一半出来，和马蹄碎殽杂

4、接下去打冰沙组装：破壁机中到场250g牛奶、375g冰块（1：1.5的比例）、30g果糖打坏成冰沙。糖量可依据本人的咀嚼调停~

杯子底部到场碎龙眼肉，桂花冻冻

倒入打好的牛奶冰沙，顶上挤上奶油（50g淡奶油加4g糖打至8分发），放几颗完备的龙眼肉和干桂花装饰一下即可

5、马不休蹄龙眼冰：破壁机中到场400g椰子水和等量冰块，全部椰肉和30g果糖，打坏成冰沙。杯子底部放入马蹄龙眼碎碎，倒入椰汁冰沙即可

两款龙眼冷饮就做好啦~

奶白的雪山顶，遮掩着金黄的桂花，和下属若隐若现的桂花冻照应着，莫名就很有食欲。

先尝上一口奶油，入口即化甜而不腻。

桂花冻和龙眼肉随着牛奶沙冰滑溜地进入嘴里，冰冰冷凉地一口降温，果肉的沁甜浸润着舌尖，一刹时幸福感几乎爆棚~

龙眼冰乍看已往仿佛仅有纯白冰沙，搅一搅才发觉内有乾坤。

悄悄一抿，淡淡的椰香在嘴里回荡，久久不愿散去。

马蹄吃起来脆爽、龙眼清甜又爆汁，每吸上一口，都是一场唇齿之间的极致享用~

旅游的时分，碰到喜好的都市，好比山净水秀的大理、天气温馨的清迈，我总会叹息一句：这里好合适养老啊~

但假如真让我分开广州去别的场合生存，恐怕又是万般不舍了...

别问为什么，问就是对这片土地爱得深沉，才不是由于离不开早茶、猪肚鸡、叉烧、艇仔粥、肠粉...（狗头jpg）

Tips：

1、果糖可以直接置办现成的，也可以便宜。果糖的制造办法：100g白砂糖加200g水和30g水饴，放入锅中小火煮至120℃即可

2、以上分量可做两杯500ml杯子