这两种食品搭配吃百病不生

2018-02-20 07:00 | 中国讯息网

体内湿气可谓万病之源，消灭体内的湿气，办法十分简便，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，并且能处理大成绩，它们一是薏米，一是红豆。

这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。

薏米红豆粥有个利益，就是怎样熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，外表是淡赤色的汤，而薏米和红豆的好效因素泰半都在汤里。熬粥的时分，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，恰好可以当茶喝。

至于成效，那真好坏同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上乘，它可以治湿痹，利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益 气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有分明的利水、消肿、健脾胃之成效，由于它是赤色的，赤色入心，因此它还能补心。古代人精力压力大，心气虚，饮食不节，活动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其好效因素富裕为人体吸取，同时不给脾胃形成任何负 担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很故意思。我们万万不要以为肿就是水肿。试看今世人，十个内里最少有五六个肢体发福，这也是肿，叫做体态痴肥。在中医学看来，瘦削也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不克不及随气血活动，滞留在人体细胞之间，使人体敏捷变大起 来。水肿云云，瘦削也是云云，只不外是水平有深有浅罢了。祛湿性极强的药物或食品能消灭这些滞留在人体的水液，也就能消肿。以是，医治水肿必用红豆，而实践证实，薏米红豆粥具有精良的减肥成效，既能减肥，又不伤肢体，尤其是对中老年瘦削者，后果尤其好。

湿邪是形成古代种种慢性、顽固性疾病的基本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。可用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

有人在熬薏米红豆粥的时分，加了一把大米，后果粥就熬稠了。内幕上，万万不克不及加大米进入，由于大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，以是大米一熬 就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，以是它们怎样熬都不稠，汤很清。中医学恰好是使用了它这种清的实质，来把人体的湿给撤除，一旦加进入大米，就即是加进入了湿气，以是整个粥就稠了。固然味道约莫更好了，但关于养生来说并非功德，就由于那一把大米，一切的红豆、薏米就都白搭了，成效全无。

除了薏米红豆粥，各位还可以多了解种种食品的性、味，举一反三，本人举行加减，构成更多合适本人体质的饮食处方来。如此，食品才干真正成为养生的佳品。

神色昏暗、精力不敷，乃至心悸、贪睡、心中充实：薏米红豆加桂圆。急躁失眠，大概脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子。胃中寒痛、食欲不 佳、怕冷：薏米红豆加生姜。肾虚：薏米红豆加黑豆。脚气：薏米红豆加黄豆。咳嗽：意米红豆加梨。食欲不振、肢体羸弱：薏米红豆加山药。泄泻、腹痛、糖尿 病：薏米红豆加南瓜。体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实。孕妇：减薏米，加少数黄厢、党参。产妇：减薏米，加大枣、小米、红枣。