大麦茶回奶--茶百科

大麦茶回奶

大麦茶可以回奶吗大麦茶对否有回奶成效，网上是议论纷繁，有局部人以为没有回奶成效反而有催奶作用，但是这中间是有奇妙的。

看法1：大麦茶可以回奶

在《中国药典》里有如此的一段纪录“生麦芽：健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气清食回乳，用于食积不清，妇女断乳；焦麦芽：消食化滞，用于食积不调，脘腹胀痛。”约莫的意思就是为生的麦芽有催乳作用，炒熟的则有回奶作用，生熟麦芽有相反作用。

看法2：大麦茶不成以回奶

关于以上所纪录的形貌，古代药理学研讨学者却以为生麦芽里含有一种物质叫麦胺类化合物，这种化合物可以克制乳汁的分泌，以是可以起到回奶作用，而炒熟后的麦芽所含有的麦胺类物质而大大变小，以是回奶的作用也变小。

但是，大麦茶回奶是可行的，生麦芽是下奶的，而炒麦芽或是焦麦芽是回奶的，将两者区别开是很有必要的，不然有些要下奶的误食了炒麦芽或是焦麦芽冲泡的大麦茶如此不仅没有下奶而招致了回奶，就拔苗助长了。

大麦茶的制造办法：

1、洗濯去除杂物：最好先将大麦洗净，撤除此中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2、焙炒：工场里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需匀称，用力得当，使大麦粒中的水分匀称渐渐地蒸发，可以压碎就行。

3、破坏：这里所指破坏包含大麦粒和茶叶两种的破坏。就是说要用石臼或别的办法分散将大麦粒和茶叶渐渐压成粉状。

4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5、殽杂：将大麦粉和茶叶粉按比例殽杂。注意大麦和茶叶的农药残留量必需限定在允许的最小范围。

6、配料：寻常在麦和茶的殽杂粉中到场天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤（工场用锤式破坏机）破坏，并且筛成300～500目的粉末，才干举行殽杂使用。

7、再过筛：最好再用细筛过一次，以确保饮用时的质量。

大麦茶冲泡办法：

1、散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟支配，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。

2、假如是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。

3、把大麦茶放入水中煮开，倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮。

小贴士：

1、大麦茶合适单泡，不相宜搭配其他茶。

2、散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟支配，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。

3、假如是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。

4、把大麦茶放入水中煮开，倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮。

喝大麦茶的利益有以下几点：

1、健脾消食

大麦茶大麦茶可以健脾消食，用于脾胃健康，食积丰满、涨闷等。

2、养胃

大麦颠末炒制后健脾益气的成效取得大大的提高，关于脾胃健康、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎等均有疗效，尤其合得当今的去公司族。

3、美容

别的大麦茶另有美容的作用。研讨发觉，坚持用大麦茶洗脸可以使皮肤变得细嫩。

4、克制细胞癌变

古代医学研讨发觉，大麦茶中含有的香豆素因素有助于克制细胞癌变，对癌症有一定的防备作用。。

5、医治七上八下

大麦还可以入心经，养心除烦、通利小便。医治七上八下、急躁失眠、烦热口渴、小便拦阻等症。

注意事项：大麦茶冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解平淡、养胃、暖胃、健胃的作用。长时饮用，能收到养颜、减肥之成效。