【躲避可耻但有效】治愈系瓦片抹茶荞麦面

日剧《躲避可耻但有效》很多人都以为是一部毒鸡汤剧， 但总有突如起来的治愈剧情。 比如由于男主父亲由于荞麦面而对男主妈妈怒形于色， 男主误以为母亲不和蛮横的父亲仳离， 是为了让他有个完备的家而唾面自干。 忽然画风一转，男主收到妈妈的电话： 男主爸只是想带男主妈一同去以为正宗的瓦片抹茶荞麦面！ 由于关于妈妈来说，是这辈子最好吃的荞麦面。 瓦片抹茶荞麦面这道这么有故事的摒挡， 我表现很喜好，如今我们一同来特制这份日式治愈美食吧。

By 享食刻

用料

• 抹茶荞麦面（a） 100g
• 油（a） 10g
• 肥牛片（b） 150g
• 日式烧汁（b） 10g
• 鸡蛋丝（c） 2个
• 油（c） 10g
• 红萝卜 50g
• 白萝卜 50g
• 小葱 2根
• 海苔 2片
• 柠檬 2片
• 淡盐生抽 20g
• 味啉 5g

做法步调

1、准备好一切质料。

2、将鸡蛋打散，平底锅内刷少许油，把鸡蛋液倒进锅里摊成尽约莫薄的蛋皮。

3、将蛋皮切成丝备用。

4、白萝卜和红萝卜磨成蓉。

5、白萝卜蓉和红萝卜蓉按1:1比例，到场少许辣椒粉，殽杂匀称变成染有红枫叶颜色的萝卜蓉。

6、肥牛片放进平底锅中翻炒半晌，再到场日式烧汁炒熟，盛起备用。

7、煮抹茶荞麦面，将水烧开，把抹茶荞麦面，煮约3分钟支配，煮好后过凉水，沥干水份备用。

8、把铁板放在电磁炉上烧热，倒入油。

9、将烧热后的铁板取出，放上抹茶荞麦面。

10、在抹茶荞麦面上放上鸡蛋丝。

11、在鸡蛋的外表放上牛肉。

12、牛肉上放上海苔比，撒上葱花。

13、最初放上柠檬片柠，檬片堆上红叶蓉呈小山外形。

14、把淡盐生抽和味淋混匀放微波炉加热，再到场红叶蓉混一同即成调味汁，吃面的时分淋上去即可。

15、一同来享用治愈吧

小贴士

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