端午在即:粽子吃多太平淡?无碍多喝5款“端午”茶,清新又解腻
“门前艾蒲青葱,粽叶香飘十里”,又到了五月浅浅夏季,端午粽叶飘香的时节,端午节算是我国的传统节日里意蕴丰厚的节日了,不仅要怀念爱国墨客屈原,还要吃粽子、挂艾草、戴香囊,也是意味与家人团圆的日子。
除了吃粽子,端午节另有品茗的习俗。我们都晓得粽子是以糯米为质料,到场蜜枣、红枣、猪肉等食材,然后用粽叶包裹而成,种种千般馅料的粽子鲜味诱人,很多人一吃就停不下去,粽子固然鲜味,但是吃多了就会以为十分平淡。
以是,我们在吃粽子的时分,不如喝点茶水。而以下5款“端午茶”就很不错,口感清新又解腻,看看有没有你正在喝的。
1、大麦茶
大麦茶固然叫做茶,但是和我们平常饮用的茶叶不同,它是由粮食作物大麦炒制而成的,大麦是禾本科植物大麦的果实,《本草纲目》以为大麦咸,平和,微寒,将大麦炒制后以代茶饮,带有一股共同的麦芽香味。
很多饭店会在店内提供无偿的大麦茶,在上菜条件需求主顾喝,大麦茶的表面呈长扁圆的实质,外皮带壳,颗粒丰满且棱角明白。
在饮用前到场热水冲泡15分钟,泡好之后呈纯透的灰棕色,麦芽的香味完全被开释出来,此时小口饮用,口感十足。端午在即,与家人用饭,无碍泡上一壶大麦茶,解腻消食,看亲人之间欢声笑语,让身心得以愉快。
2、祺牧山楂茶
山楂是蔷薇科植物山里红的干枯成熟果实,我们都晓得它口感酸酸甜甜的,可以解腻。除了鲜食之外,以山楂冲沏茶饮也是极好的,山楂茶是以山楂为质料冲泡而成的果茶,十分合适端中午节饮用。
这款山楂片是选用新颖的山楂,颠末晒干、去核、切片后制成,外皮颜色美丽,果肉嫩黄,接纳优秀的烘焙武艺,将山楂中的活性和养分元素都保存了下去,品格十分精良。
冲泡山楂的时分可以搭配一些冰糖、玫瑰花,到场沸水后,山楂中的维生素C等溶入茶汤中,味道酸甜适口,吃粽子的时分可以来上一杯山楂茶,增长口感不说,还能给肢体增补所需的养分因素。
3、乌龙茶
乌龙茶别名青茶,颠末采摘、萎凋、摇青、炒青等一系列伎俩制成,乌龙茶和绿茶是同一茶树所产,区别在于发酵工艺的不同,乌龙茶属于半发酵茶类,综合了绿茶和红茶的制法,是我国茶类中,独具光显特征的茶类。
乌龙茶的表面卷曲呈球形,色泽墨绿油润,冲泡的时分,需先用热水富裕烫洗一遍茶具,注入90度以上的水,5-10秒后出汤,泡好之后的乌龙茶叶底嫩软,带有红边,汤汁金黄浓厚,颜色像似虎扑,弥漫着浓厚的花香、果香味,品味事后味道醇厚甘鲜,回甘历久。
4、华中医学柠檬茶
柠檬的色泽橙黄,表面心爱,带有共同的芬芳气味,内含的养分代价很高,炎炎夏季,柠檬水成了很多人的心头所爱。
鲜切的柠檬不易保存,平常都是用一半丢一半,以为贫苦的人,可以试试用柠檬片来冲泡,不仅容易储存,携带还十分便利。
这款柠檬片接纳温度低烘焙武艺,保存了柠檬中的柠檬酸、维生素C和氨基酸等因素,冲泡的时分取几片放入杯中,再倒入过量的热水即可。
以为咀嚼单调的,可以搭配一些柠檬和百香果来丰厚口感,也可以到场冰块冰饮,入口之后柠檬的幽香在口中散开,口感十足。不仅合适端午饮用,也是平常必备茶饮。
5、青驰菊茶
端午节正值炎夏时节,此时也容易显现缺水、上火的情况,而菊花的味道甘苦、实质寒凉,信赖没有什么是比菊花更合适如今饮用的,我国作为菊花的故乡,莳植菊花的产地数不堪数,而来自开封的青驰菊可谓菊花中的极品。
怒放时的青驰菊,花型硕大雅观、颜色金黄光辉,具有很强的观看性,颠末人工的挑选,每一朵干花都轻重匀称、没有决裂,可以闻到菊花的香味,除此之外,青驰菊中的的类黄酮、水苏碱、卵白质等因素也远高于别的的菊花,品格极佳。
青驰菊的味道甘美,没有酸涩感。品后满口的菊香,登时以为身心愉快,还能增补水分,无论是常常熬夜、去公司族照旧爱美的女性,都十分合适。