药食同源的药膳冷饮，你了解底下几种呢

药膳冷饮大讲堂：

我们在夏季的食用冷饮种多样，此中有很多传统的冷饮来自中国新鲜的药膳不休被相沿至今，不晓得列位读者晓得几个呢？

今天就和各位分享几个夏季保健冷饮佳品，可以让各位在享用冰爽以为的同时收货康健。

（一）解暑提神，生津止渴：酸梅汤。

（二）消食解腻，开胃健脾：大麦茶。

（三）清心提神，开胃解暑：甜胚子。

（四）除积消食润肠胃：酸角汁。

药食同源：

中药多属天然药物，包含植物、生物和矿物，而可供人类饮食的食品，相反泉源于天然界的生物、植物及局部矿物质，因此，中药和食品的泉源是相反的。有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食品。但此中的大局部东西，既有治病的作用，相反也能当作饮食之用，叫做药食两用。

继而徐徐转化为具有药用成效的鲜味佳肴，供人们享用，以是不得不敬仰古时中医学先贤留下的伶俐。