关于大红袍的6个稀有曲解，你都晓得答案吗？

#头条创作挑唆赛#

冬日，当他人报告你应该喝红茶时，你有没有静静拿出大红袍？固然说大红袍是茶叶界的“明星大碗”，但很多人却对其曲解满满。

曲解一：大红袍是红茶。

茶叶的分类关于大大多人来说很生疏，把茶类说错很正常。

至于说大红袍是红茶，也是由于惯性头脑，大红袍有个红字，再加上大红袍的干茶色泽和茶汤色泽也的确和红茶很像，以是会被以为红茶。

大红袍属于青茶（乌龙茶），这才是最好的答案。

至于把大红袍以为红茶，我一局部以为没什么大不了。由于大红袍发酵水平较高，以是茶性和红茶差不多。假如他人报告你，这个季候合适喝红茶，那你喝大红袍也相对没错。

唯一的为难就是你说“大红袍是红茶”，就会有人给你普及茶叶分类的知识。

比如我：茶叶的分类很多，现在最广泛的分类有七大茶类，分散为绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶，主要依据是茶多酚的氧化水平和中心工艺。

大红袍很出名，以是很多人以为大红袍是大红袍，武夷岩茶是武夷岩茶毫无干系。

但实际是大红袍是武夷岩茶的浩繁成员中卓尔不群的一个。

“武夷岩茶”是指在武夷山共同的天然生态情况条件下，选用相宜的茶树品种，举行无性繁衍和莳植，并用共同的传统加工工艺制造而成，具有岩韵（岩骨花香）品种特性的乌龙茶。

大红袍是以山茶属茶种茶树大红袍茶树品种大概武夷山茶区以适制武夷岩茶茶树品种的鲜叶为质料，经过量萎凋、做青、完毕、揉捻、烘干、精制、拼配而成，具有共同品格特性的茶叶产物，简称大红袍。

有一种茶树品种叫大红袍，一种茶也叫大红袍。两者有接洽，但茶树品种不即是茶叶产物。

另有一味中药也叫大红袍，跟前两者一点干系都没有。

他们三者最大的干系是名字叫的一样。

形成这种映象的缘故，主要是由于大红袍宏大的市场差价。

现在市面上贩卖的大红袍，主要分为纯种大红袍和拼配大红袍。纯种大红袍很贵，拼配大红袍相对便宜。

别的产地不同、品级不同，大红袍价格也会相差悬殊。

这跟人们对茶的固有印象有关，报答拼配就是以次充好，但实际生存中哪有百分百的纯料茶

？只不外是有天然拼配和以为拼配两种。

天然拼配属于老天爷赏饭吃，报答拼配那就要看武艺了。

报答拼配可以确保质量安定的，同时可以在一定水平上改良茶叶品格。

以是拼配茶大红袍不一定差。

很多人在第一次喝大红袍时，会闻到一些糊味。以为茶叶做坏了。

但是这是大红袍焙火水平较高，时间较长有关，别的人们把这种糊味叫火味/火香，也有很多岩茶喜好者钟情于这种火味/火香。

第一次喝大红袍类的岩茶，闻到的糊味叫火味（香），相似咖啡的焦香。假如焙火水平较高，时间较长，火香会比力浓厚。

你喝大红袍吗？对大红袍另有什么要说的吗？接待在批评区留言讨论。