岩茶江湖榜单前十的老枞水仙

在奥秘的武夷秘境之中，老枞水仙与时间为伴，不休向下扎根，向上生长。

它宁静无声，见证着山中四序的循环，寒来暑往，光阴的流逝都藏进老枞。

它是时间的陈酿，等候着每一位懂它的制茶师，将封存的山中景物带来人世。

市面上的岩茶品牌有的标注“老枞水仙”，也有标注“老丛水仙”，它们表达的意思对否一样？金宗北斗茶叶曾出过一篇文章，有过具体先容：

查阅了《辞海》及有关字典，发觉“枞”与“丛”是两个看法：

【从植物学上看，水仙茶树应是乔木类，几十年树龄的茶树高度可达四、五米，因此，用“枞”字更为贴切。

当我们查阅有关茶书，也发觉如神州出书社《中国茶事大典》，有效“枞”，如凤凰单枞、武夷名枞等。但在茶文明专家林冶和赵大炎的茶书中则用“丛”：名丛、老丛水仙。因此，当你发觉无论商家用“枞”或“丛”时，都不必抱着纠错心思。】

资深的岩茶老饕屡屡独爱老枞，从植物学角度分析的话，茶树的树龄大于35年，就开头渐渐步入老年期，所产青叶经加工后“枞味”尽显。

如此的老树在武夷山并不多见，因此颇为宝贵，好比我们熟知的古井、卢岫、吴三地和程墩等山场恰好是最早莳植水仙的场合，留下不少老枞。但，真正百年以上的超少，不要容易踩坑。

今天针对江湖榜单前十的老枞水仙，再次举行清点，非喜可喷。

1、手尚光阴——远香

2、天驿古茗——古井

3、皇山润涧——九崖丹枞

4、手尚光阴——枞交往事

5、瑞芳——禧瑞百年

6、九莲堂——光绪九年

7、竹窠赵氏——枞武大地

8、泽悟——120年极丛

9、瑞泉｜百年老枞

10、瑞芳｜崖畔芝兰