老茶客看过去！十种香型凤凰单丛总有一款合适你

文/图、视频 金羊网记者 赵映光 宋金峪 通讯员 李仲昕

以茶会友、以景引客、以图竞美……12月30日上午，“2016首届国际潮州凤凰单丛茶文明旅游节”在素有“中国名茶之乡”佳誉的潮州市潮安区凤凰镇拉开帷幕。来自五湖四海的高朋和游客将在接下去的3地利间里，咀嚼凤凰单丛茶、享用凤凰镇的山川景色及特产美食、坐而论道凤凰单丛茶产业的提高。当天，凤凰镇还启动了“凤凰单丛杯”“映像凤凰 十分宋茶”拍照大赛，大赛将持续一年，参赛者最高可取得10000元奖金。

据了解，凤凰镇位于潮州市北部片区，东邻饶平、北连大埔、西界丰顺，境内群峰竞秀，万壑争流，凤鸟髻山海拔1497米，为粤东第一巅峰。该镇下辖27个行政村和2个居委会，285个天然村，户籍生齿约4.3万人，水资源丰厚，水质到达国度一级标准，并以峭拔宏伟的凤凰山色、光辉多采的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世，曾取得“举国文明镇、中国乌龙茶之乡、中国畲族发源地、广东省旅游特征镇、广东省党史教导基地”等殊荣。

单丛采摘现场

客岁以来，潮州市委提出了以“凤凰展翅”“凤凰腾飞”为主旨的战略摆设，在凤凰镇三度召开“凤凰论坛”，“凤凰”这一名词已成为潮州的精力引领。在“十三五”方案中，以凤凰山脉为主体的潮州北部片区绿色提高战略更被定位为承载着潮州复兴提高的严重职责。

据潮安区北部片区绿色提高向导小组的干系卖力人先容，举行本届文明旅游节旨在弘扬凤凰单丛茶文明，做大做强生态旅游业，助推北部片区绿色经济提高。该卖力人还表现，这不仅仅是打响凤凰品牌、增速凤凰单丛茶产业提高的必要，同时也是对外展现潮州和谐提高绿色崛起的紧张窗口。

潮汕玉人北风中采茶

据潮州市潮安区委常委、凤凰镇党委书记黄志刚先容，凤凰镇拥有多张共同的文明自荐纸片，不仅是举国畲族的劈头地、祖居地，也是民族好汉文天祥后代的聚居地之一，而凤凰山脉消费的单丛茶更是香飘天下，曾获省级、国度级金奖及百年世博中国名茶金骆驼奖等。现在，凤凰全镇拥有茶叶企业60多家，上范围的茶叶企业3家，茶叶专业互助社50多个，QS认证企业8家，注册商标35个，茶叶产物远销举国各地及天下30多个国度和地区，在国表里市场是抢手货，贩卖渠道流通，求过于供。

开幕式现场，茶艺师准备出场

的确云云，羊城晚报记者今天上午在凤凰镇陌头走访时看到，当地的陌头巷尾到处可见都是些茶叶小店，茶香扑鼻，加上景焕然一新的路途街景，让人仿佛走进一个千年神韵的绿色小镇。据黄志刚先容，本年以来，凤凰镇加大投入变革镇街情况，加大力气改良民生福祉，已成为潮州北部片区探究绿色崛起的一面镜子。

现场设凤凰单丛的十大香型茶叶品味

“凤凰单丛茶具有这么多品种的天然花香，喝完之后唇齿留香！”开幕式当天，一名游客品味体验凤凰单丛十大香型茶叶后赞不停口。而除了凤凰单丛茶外，此次活动还专门设置了美食特产展销区，推出种种凤凰特产美食吸引八方来客。

工人们在采摘宋茶王

值得一提的是，今天的开幕是现场还举行了潮安区第六届、凤凰镇第十九届茶叶评比会颁奖仪式，并举行名优单丛茶拍卖会。据悉，本届评比中特等奖及一等奖取得者均无偿提供获奖茶样用于拍卖，而拍卖所得资金将全部用于凤凰镇奖教奖学、医疗卫生等公益遗址。

开幕式当天中午，凤凰单丛茶电商营销巅峰论坛也准期举行。来自省市各地的专家们，用“互联网+”头脑对凤凰单丛茶的产业提升和提超过策划策。