兰高朋茶，乌龙茶之“添香加味”茶，汤色橙黄喉韵强壮，回甘生津

兰高朋乌龙茶

01.

何以“兰高朋”茶？

? 属于乌龙茶中的 “添香加味茶”：

“兰高朋” 茶，学名 “人参乌龙茶 ”、“ 甘草乌龙茶 ”。属于乌龙茶中的 “添香加味茶”，归为 “再加工茶” 或 “复合茶” 类。

“兰高朋” 茶，有 “第一美茶” 之称。颗粒轻重匀称适中、圆润丰满，色泽绿润。属中性茶，不热不寒，不淡不酽。

? “兰高朋” 茶的质料：

以原产于我国台湾省、海南岛五指山的中小叶种茶树，制形成的乌龙茶为质料。

? “兰高朋” 茶的辅料：

在乌龙茶中到场一种海南岛特有的、名贵的、多年生低潮藤本香料作物 “香草兰” ；西洋参叶粉或花旗参叶粉；甘草粉；玫瑰花提取物；桂花提取物等辅料，经心配制而成的一种颗粒状再加工乌龙茶。

? “兰高朋” 茶原产于台湾省：

“兰高朋” 茶汗青久长，是中国历代宫廷贡茶，原产于我国台湾省。

因其色味幽香、入口甘美、回味悠长，饮后口舌之中会产生一种莫名繁复殽杂的香味，故称为 “兰高朋”。

兰高朋乌龙茶

02.

“兰高朋”茶的制造流程：

? 质料：接纳当地的中小叶茶树品种。

? 先制形成乌龙茶：鲜叶→晒青→晾青→做青→完毕→揉捻→初焙→复焙→复包装→文火慢烤→拣簸→等工序制成乌龙茶。

? 添加辅料：在制造好的乌龙茶中到场：香草兰豆、甘草粉、西洋参叶粉、桂花提取物、玫瑰花提取物、等辅料，殽杂搅拌并焙火干枯提香而成。

03.

“兰高朋”茶品格特性：

表面：呈颗粒状；颗粒重实紧结，圆润匀整；色泽墨绿砂绿翠润。

香气：幽香清鲜的 “香草兰” 香气，多香殽杂香气馥郁；常伴有参香、桂花香、玫瑰香。

汤色：橙黄亮堂明澈剔透；黄中泛绿通透温润。

味道：口感微涩幽香丰满馥郁；喉韵强壮，参味浓厚，参味在前神韵在后；回甘力强舌底生津；醇厚甘美清新提神。

叶底：柔软温润精致。

兰高朋乌龙茶

04.

“兰高朋”茶的冲泡：

备具：

首选紫砂壶组套、盖碗组套；其次白瓷壶组套、白瓷盖碗组套。

温杯洁具：

用95~100℃的沸水，将茶具表里冲淋一遍，起到提高杯温，消鸩杀菌的作用。

投茶量：

以1:50的茶水基本比例为参考，再依据：一局部喜好、茶具轻重、茶叶的粗老细嫩水平、人数几多等要素综合确定。

冲泡水温：

以95~100℃之间沸水冲泡为宜。

醒茶润茶：

投茶后，壶中注入95~100℃之间的沸水，不必过多以盖过茶叶外表即可，接纳 “即入即出、快速出汤” 的伎俩，快速醒茶润茶一遍。

冲泡次数：

可以一连冲泡3~5次。

注水伎俩：

接纳“高冲注水”伎俩，使壶中的茶叶旋转翻滚起来，快速开释出茶香。

冲泡：

醒润茶后，壶中再次注入95~100℃之间的沸水，加盖后需用开水不休地冲淋壶身，以确保茶汤温度，使其可以将颗粒状的 “兰高朋” 茶完全化开。约2~3分钟后，即可出汤饮用了。

闻香：

先嗅闻杯中茶汤之香，然后将茶汤注入品茗杯后，再嗅闻公正杯之余香。

品茗：

三口为品，舌尖、舌面、舌根、不同地点均有不同，必要细细地咀嚼，才干感遭到 “兰高朋” 茶的共同品格。

兰高朋甘草乌龙茶

05.

“兰高朋”茶的保存：

? “兰高朋” 茶，没有明白的保质限期。通常，密封包装的茶叶保质期在12～24个月以内。

? 干净卫生：“兰高朋” 茶必要存放在干净卫生的情况中，制止尘土杂质的沾染。

? 避光：“兰高朋” 茶中富含绿叶素，极易在光源作用下产生 “光催化反响”。因此 “避光” 是存放 “兰高朋” 茶的最紧张条件之一。

? 防潮：“兰高朋” 茶必要存放在透风干枯、温湿度相宜、干净卫生的情况中，避免受潮霉变的产生。

? 防异味：茶叶都有很强的吸附性，因此 “兰高朋” 茶必要阔别沾染源存放。

? 霉变后：霉变后的 “兰高朋”茶叶，不宜再饮用，制止对肢体形成不良影响 。

? 合适使用：锡罐、铁罐、瓷罐、双层盖的马口铁茶叶罐、等容器来保存。在装罐的时分，需注意茶叶一定要装满，以变小氛围进入增长氧化的几率，最初加盖密封存放即可。

兰高朋乌龙茶

06.

最初回忆一下：

? “兰高朋” 茶也被称为：人参乌龙茶 、 甘草乌龙茶等，原产于我国台湾省。

? “兰高朋” 茶属于乌龙茶中的 “添香加味” 茶，归为 “再加工茶” 或 “复合茶” 类。

? “兰高朋” 茶表面呈颗粒状、色泽砂绿温润；口感幽香喉韵强壮，回甘上心舌底生津；醇厚甘美清新提神。

? 在冲泡时，必要不休地用沸水冲淋壶身，以坚持茶汤温度，使其可以富裕的溶化开呈颗粒状的 “兰高朋” 茶。

? “兰高朋”茶的保存办法与乌龙茶相反。

（感激眷注头条号：风轻云淡巅峰流水2900）

兰高朋乌龙茶