佛手or香橼or雪梨？
闽南最出名的是安溪铁观音。
但是作为产茶大省的一部份，闽南固然不但有铁观音。
茶香记之前上新过一些颇有特征的闽南乌龙，如漳州白芽奇兰、漳平水仙（点击有惊喜）等，好评不少。
今天再给茶友们保举一款「眼镜叔」张列权教师带来的「永春佛手」。
△「眼镜叔」——张列权 汇友茶社掌门人
泉 州 产 茶 ，可 不 只 安 溪
永春县，从属泉州，位于安溪隔邻，与德化交界。
海拔600-800米支配的茶山，遍及永春，生态情况天然精良，没有遭到市场火热的炒作。
公营年代，永春当地有一所华裔茶厂，是旧时华裔回乡所办，与安溪、漳州等地的公营茶厂同为福建省出口茶的消费基地，品格遭到国度喜爱。
安溪铁观音火热的时分，很多人拿永春茶当作铁观音卖。但是，在闽南乌龙内里，永春茶是一点不差的，可以说品格十分精良。
佛 手 or 香 橼 or 雪 梨 ？
佛手茶，名子很共同，因叶子跟佛手柑的叶子很像而得名。
属于灌木大叶种，叶片有手掌那么大。
佛手是柑桔类植物，香橼也属柑桔类，佛手是香橼的变种。
佛手茶，因茶独具香橼味，故也称「香橼种」。
△佛手与香橼 来自网络
香橼是什么味？但是是一种相似柑橘的幽香，稍稍带点桔皮的苦味。
也有人喜好叫它「雪梨」，由于茶的汤水中带有相似雪梨的清甜香，茶汤色泽也拥有雪梨汁般的乳浊感。
佛手茶劈头于永春，但不但栽种于永春。比年武夷山移植了不少佛手茶，取其「岩韵」而成「岩茶」。共同的雪梨香、香橼味的确吸引了不少粉丝。
果 香 清 甜 水 感 醇 厚 实 惠 推 广
眼镜叔这款永春佛手，接纳闽南乌龙稀有的幽香型工艺，但是走水、发酵各方面都比力到位，不生涩，也无青味，体现出了佛手茶本身的清甜。
冲泡起来，有果园的香气。不是鲜切开的水果香，而是还结在树上的果粉香。
汤体丰富，水感丰满。香气浓艳，清甜感足。
比寻常闽南乌龙还耐泡些，泡到后方一直是淡淡的雪梨香，耐人寻味。
因没有炒作，永春佛手的价格不休很实惠，眼镜叔也说了，渴望能让更多人熟悉到闽南乌龙茶的特征。
还没喝过永春佛手？无碍试一下！茶香记确保三泡不满意可以退货喔～
冲泡办法
茶量：7g上下。
茶具：盖碗、陶壶、紫砂壶。
冲泡水温：100度。
储存办法：隔湿隔热，密封避光
