茶叶榜|“曦瓜”肉桂(2017) 综合评分8.3
一款焙火侧重,品格寻常的乌龙茶。此茶香气带高火香,较浓厚,略带有果香味,入口酸涩味分明,化开较慢,回甘较慢。全体和谐性寻常,耐冲泡度寻常。
【基本信息】
品牌:曦瓜
茶类:乌龙,肉桂
产区:福建
消费时间:2017年
【干茶审评】
干茶乌褐,少局部偏黄,条索紧结,身骨较轻,碎茶较多,匀整度寻常。干茶火味较轻。
【冲泡审评】
第1泡 :100°C冲泡5S
汤色橙红,亮堂度较好;香气带高火味,浓厚;入口青味和酸涩味分明,化开较慢,爽口性较差。
第2泡 :100°C冲泡10S
汤色橙红,亮堂度较高;香气带火味,略有酸味;茶汤入口略有甜,涩味重,化开缓慢,苦味分明,化开快,回甘生津较慢,饮后口剩余香。
第3泡:100°C冲泡10S
汤色橙红,亮堂度较高;香气熟果香,略有火工香;茶汤入口微有甜,涩味增重,化不开,舌头发麻,全体和谐度减弱。
第5泡:100°C冲泡50S
汤色橙黄,亮堂度好;全体的香气低弱,略有甜;入口涩味分明,回甘生津寻常。
【叶底审评】
叶底色泽不匀,有青褐的叶子,同时也有棕赤色的叶子,叶张较干,碎叶多,匀整度寻常。
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