单丛茶加肉桂(凤凰单丛-肉桂香)

凤凰单丛-肉桂香

肉桂香,因成茶味道近似中药材肉桂的气味而得名。

该茶树生长在海拔约 650 米的凤溪管区顶东郊村右方的茶园里,是办理人韦明辉于 1970 年栽种的,种苗来自凤溪大队茶场,系从凤凰水仙群体品种天然杂交后代中经单株选育后,用短穗托插育苗培养出来的,树龄近 50年。树高2.8米,树姿半开业,树冠幅3.9米x 3.4米,地表茎周长60 厘米,最低分枝离地 5厘米,分枝密度大。叶片呈上斜状着生,成叶长11.1厘米、宽3.3厘米,披针形。叶面平滑,叶色绿,叶身背卷,叶质中等,叶脉明白,侧脉11对,叶尖渐尖,有相、浅、利叶齿29对,叶缘波状。春芽萌发期在惊鳌后,春茶采摘期在明朗后3一7天。抽芽密度中等,芽色绿,无茸毛。春梢长15厘米,着生叶数4- 5片,节间长2.5厘米。每年新梢生长了轮次,10 月中旬为新档休止期。盛花期在11 月中旬,花量中等,坚固率低。

肉桂香成茶具有如次品格特性:表面紧直重实匀齐,色泽鸟润微带黄褐;具有浓厚肉桂香味,汤色橙黄亮堂;味道醇厚甘滑。

该单株产量高。



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