新茶饮“卖水”：蜜雪冰城撤离，喜茶、奈雪初尝优点

低调布局2年多后，蜜雪冰城叫停了瓶装水业务。

本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：何沛凌；编纂：王秀清。

克日，“蜜雪冰城撤出瓶装水业务”登顶微博热搜。

据北京商报报道，蜜雪冰城瓶装饮料项目“雪王爱喝水”和“雪王霸汽”，现在已停息署理。

红餐网核实发觉，线上官方渠道和电商平台已无蜜雪冰城瓶装水及饮料贩卖，局部第三方店肆仍有售卖，但消费日期多为客岁3月至7月。线下方面，红餐网走访了广州市各大超市和便宜店，均无发觉有蜜雪冰城瓶装水及饮料在贩卖。

现在，蜜雪冰城官方点单小步骤已无贩卖瓶装饮品。“雪王爱喝水”官方宣传账号则已停更数月。

△图片泉源：微博截图

01.瓶装水业务成为“弃子”，平价亲民路途行不通了？

眼下距离蜜雪冰城涉足瓶装水及饮料的时间，刚已往两年。

企查查体现，从2021年6月起，蜜雪冰城股份仅限公司连续哀求了“雪王爱喝水”商标，以及多个与瓶子、箱子等干系的外表专利，触及“雪王爱喝水”“大雪王”“雪王霸汽”等产物，如今专利形态仍为已获受权。

据悉，蜜雪冰城的瓶装水品牌名为“雪王爱喝水”，其外包装的产物信息体现，“雪王爱喝水”瓶装水的主要配料为天然水，由蜜雪冰城子公司上岛伶俐需求链仅限公司委托今麦郎饮品股份仅限公司消费。

2022年9月，蜜雪冰城正式进军瓶装水业务，并开头面向蜜雪冰城加盟商开放地区经销代表资历，便宜店、商超等终端署理商可以从地区经销商进货。

2022年下半年以来，除河南大本营蜜雪冰城门店中寂静上架“雪王爱喝水”外，河南、浙江、广东等多地商超的货架上也连续显现了其瓶装水产物。

△图片泉源：“雪王爱喝水”微博

蜜雪冰城的瓶装水和饮料走平价亲民路途，380ml和550ml的“雪王爱喝水”售价分散为1.5元/瓶和2元/瓶。“雪王霸汽”则是气泡水系列，含白桃樱花、香橙、盐渍话梅三种咀嚼，规格为480ml，批发价约5元/瓶。

据消耗者宋教师先容，客岁曾在西安当地便宜店买过蜜雪冰城的瓶装水，价格是1.5元，喝起来与寻常单纯水没不同。

不外，如今消耗者以前很难在便宜店再见到“雪王爱喝水”了。

业内以为，渠道布局受阻是蜜雪冰城停息瓶装水业务的缘故。

交际媒体上，不少网友以为蜜雪冰城瓶装水铺货量太少，平常买不到，“还没喝过就下架了”。

传统批发业不休有着“渠道为王”的说法，而瓶装水赛道的市场份额几乎被几大巨头朋分殆尽，蜜雪冰城想要“虎口夺食”并不容易。

据《2023年包装饮用水行业白皮书》，行业排名前六的企业依次是：农夫山泉、华润怡宝、百岁山、康门徒、冰露、娃哈哈，而这六家饮用水品牌市占率之和在整个市场中高达80.5%。

巨头林立、群雄环伺的格式对新挑唆者可谓十分不友好，“保守估测中国在卖水的店肆约600万家，但仅农夫山泉以前铺货大概有过业务交往的店约莫就占到三分之一。”包装饮用水业内人黄茹（化名）如是表现。

△图片泉源：图虫创意

一位不愿具名的投资人报告红餐网，关于茶饮品牌来说，在商超等传统饮料巨头的范畴提高是一件比力“鸡肋”的决定，看似可以为品牌带来新增量，但无论从产物、资金、渠道照旧品牌认知度方面，茶饮品牌都处于相对弱势位置，只能在产物上寻求创新打破，而创新打破可否持续吸引消耗者，一方面磨练品牌的研发才能，另一方面武艺等干系的竞争壁垒也很高，并不容易攻破。

蜜雪冰城也想过另一条出路，即经过巨大的门店网络贩卖瓶装水。最新招股书体现，停止2023年9月30日，蜜雪冰城门店总数凌驾36000家，掩盖举国及外洋11个国度。

不外，这一形式与门店的办事存在一些分歧，消耗者对瓶装饮料仿佛并不买账。有不少网友表现，蜜雪冰城门店提供2元白开水办事，假如主顾自带杯还可以无偿取得白开水，续杯无穷制，比1.5元置办的一次性瓶装水性价比更高。

△图片泉源：小红书截图

另一方面，蜜雪冰城的瓶装饮料业务，仿佛只停留在新业务的孵化测试层面，不休处在其业务图版的边沿地带。

招股书体现，在“对我们业务紧张或约莫属紧张的商标”列表中，并未显现“雪王爱喝水”干系商标。

2023年前9个月，蜜雪冰城营收为153.93亿元，同比增长46%；净利润24.53亿元，同比增长51.1%。拆解蜜雪冰城的营收构成发觉，其主要收入来自向加盟商出售糖、奶、茶等食材和杯子、吸管等包材。

而无论是蜜雪冰城2022年递交给A股的上市哀求书，照旧本年1月2日递交给港股的招股哀求书，内里均未提及任何与天然饮用水、瓶装饮料干系的内容。瓶装饮料能为蜜雪冰城的营收带来多大奉献，外界无法得知。

在如此的背景下，有业内人士婉言，关于正在冲刺上市的蜜雪冰城而言，暂且丢弃瓶装水业务大概获益更大。

02.雪王撤离，喜茶、奈雪初尝“优点”

蜜雪冰城停息“卖水”，再次引刊行业表里对新茶饮跨界卖瓶装饮料的眷注。

2020年前后，喜茶、奈雪的茶（以下简称奈雪）、乐乐茶等品牌相继入局瓶装饮料赛道，茶饮品牌跨界做瓶装饮料蔚然成风。如今数年已往，几家品牌的体现毕竟怎样？

1、奈雪：瓶装饮料业务以前扭亏为盈

2020年10月，奈雪相继推出了4款气泡水，并上线天猫旗舰店，次年开头发力线下连锁商超等渠道。

今后，奈雪持续大力加码瓶装业务。2022年3月，奈雪的茶建立投资公司，并方案投资10亿押注瓶装茶赛道。

到2022年，奈雪财报体现，奈雪瓶装茶的线下网店肆设以前掩盖至举国80多个都市，举家、711、罗森等头部便宜店体系已做到100%铺市，同时已入驻沃尔玛、永旺、盒马等大型商超。

红餐网走访广州市场发觉，在各大超市、便宜店乃至社区团购软件上，很容易能买到奈雪瓶装茶。

△图片泉源：红餐网 摄

产物方面，除了最初推向市场的果味气泡水外，奈雪还推出了3个饮料系列，分散为低糖果汁饮料、无糖纯茶和鸭屎香柠檬茶饮料。

价格方面，主流电商平台线上折后价格约为5-6元，红餐网在线下举家便宜店置办相反产物比线上价格要上浮0.5元支配。

现在来看，发力瓶装茶给奈雪的业绩带来了本性性的增长。

奈雪财报体现，2023年上半年，其瓶装饮料完成收入1.57亿元，同比增长了84.71%，占总收入的比例从4.2%增长至6.0%，同时瓶装饮料的净利润扭亏为盈，从上一年度的丧失1711.2万元转为红利1162.8万元。这也是奈雪初次在财报中将瓶装业务单独列示。

2、喜茶：产物从19元降至5元起，曾登顶天猫销量榜

2020年6月18日，喜茶旗下子品牌喜小茶公布推出第二个厂牌“喜小茶瓶装厂”，首款瓶装NFC果汁在喜茶要地门店全盘上市，这是喜茶第一款便携式瓶装饮，售价为每瓶19元。

不到一个月，喜小茶瓶装厂汽水产线正式灵识，主打0糖、0脂，首批推出3款饮料，分散为西柚绿妍茶、桃桃乌龙茶以及葡萄绿妍茶风味。

不外，喜茶的NFC果汁曾因价格贵遭到消耗者吐槽，在NFC果汁风口退潮后，寂静下架了这款产物。

颠末3年多的提高，喜茶的饮料产物线日渐丰厚，在无糖气泡水的基本上又增长了轻果茶果味饮料、浓果茶、一颗柠茶和空茶4类产物，分散对准水果茶、柠檬茶和纯茶的消耗群体。

△图片泉源：红餐网 摄

销量方面，喜茶饮料产物以前拥有了一批安稳受众。以喜茶天猫官方旗舰店为例，如今一共售卖5大类共17款瓶装饮料，此中最高销量产物为无糖气泡水（500mlx15瓶），扣头价70.2元/箱，总销量超30万。浓果茶、一颗柠茶系列也有产物（500mlx15瓶）的总销量打破10万。

而近两年告捷“逆袭”的着名饮料品牌东边树叶，在农夫山泉官方天猫旗舰店内的最高总销量（500mlx15瓶）为20万+。

别的，喜茶最新年报中专门提到了客岁全新推出的空茶瓶装饮料，该款产物主打大麦饮、乌龙茶等纯茶，曾登上天猫618和双11纯茶饮料品类TOP1。

价格方面，喜茶的瓶装饮料产物线上折后价格约为5-8元一瓶，与线下大型商超扣头售价相差不大。

渠道方面，只管喜茶并未明白对外公布瓶装饮料的互助方，但红餐网线下走访发觉，喜茶的瓶装饮料显如今了盒马、华润万家、七鲜等大型商超的货架上，举家、711等便宜店体系也有布局。

小 结

全体来看，比拟蜜雪冰城的“撤离”，喜茶、奈雪的瓶装饮料业务算是取得了一定成果。同是新茶饮做饮料，为何境遇不同？

红餐网以为，喜茶、奈雪的瓶装饮料业务能尝到优点起首得益于其差别化产物，和市面上很多瓶装饮料有不同之处；同时，其产物未与门店的现制茶饮存在分歧，消耗场景有明白的界限。

在渠道布局战略上，它们积极拥抱新批发，完成了多点布局。除了入驻传统线下商超、便宜店，以及线上的天猫等电商平台外，还进驻了各种生鲜平台以及本身的品牌门店，没有全部押注传统批发渠道与巨头们硬碰硬。

这无疑也启示那些想要布局瓶装饮料的茶饮品牌，传统饮料市场“水深鱼大”，想挣钱并不容易，一方面要精准洞悉消耗者的咀嚼厘革，别的一方面还必要找到本身的差别化途径。