??27个乌龙茶名词（上）：

【用来形貌干茶表面】

壮接：干茶条索壮实而紧结；

瘦弱:指茶叶的芽头肥，叶肉丰富、外形丰满；

蜻蜓头:干茶条索瘦弱，叶端卷曲、紧结似蜻蜓头；

【用来批评干茶色泽】

鳝皮色：砂绿蜜黄似鳝皮色；

蛤蟆背色：叶反面起蛙皮状沙粒白点；

青褐：色泽青褐带灰光，也有人称“宝光”；

三节色：茶条头部淡赤色，中部乌色，尾部砂绿色；

【用来形貌茶汤的颜色】

金黄：茶汤明澈，一晃为主，带有橙色；

橙黄：茶汤微带红，似橙色或橘黄色；

红汤：浅赤色或暗赤色，稀有于陈茶；

橙红：橙黄泛红，明澈亮堂；