“三天两夜”赏武夷,细品岩霸系列茶
飞往过最悠远的国度,眺望最高峻的雪峰,目击最不成思议的极光舞,尝遍天下各地特征美食,却没喝过最霸气的香茗。本次将前去福建武夷山的特征岩茶,带领各位深度了解品味”岩霸”茶。
中国事一个茶文明源远流长的国度,茶被誉为天下三大饮料之一,陆羽的《茶经》中纪录着“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。石缝里、乱石堆中生长的茶树,向来都被大多人推许 。武夷山牛栏坑,一个最佳天然的茶叶消费地,拥有得天独厚的地域情况和天然生长条件。雨水丰沛,日照富裕,生态情况出色,使得此处的消费的茶叶气味与口感独佳,”岩霸”茶就源于此处。
茶叶品种多样,这次探寻的是乌龙茶系的武夷岩茶,岩霸是一个年轻化的武夷原产地岩茶品牌,承载“品格咀嚼、活力创新”的基因。一杯好茶具有的三大特质,其终身长的特定的生态情况,其二着名的品种茶树,其三做茶的工艺。
采茶的尤其考究,谷雨前后的日子最佳,手工铰剪采摘,只为完善的三叶一芽;采摘的茶青坐轿下山,鲜活天然;木质摇青笼初制,复原手工品格;首创温度低发酵武艺,味更柔长;传统三醒三培,鲜爽活香。
永鹏茶厂创始人的吴永鹏先容,武夷岩霸品牌的创建,拔取霸王举鼎项羽的外貌作为logo,力拔山兮的气势,兢兢业业的工匠精力品格,岩霸成为新兴品牌的佼佼者,吴永鹏称其首创的“冷发酵”工艺武艺已申报国度创造专利,淬炼出是“活、润、津、香”的中正岩茶品格,“活”叶底活,茶汤活;“润”清新润喉,汤色油润;“津”生津历久,回甘强壮;“香”工艺香,地区香,品种香。
岩霸旗下的系列茶品种多样,好比“V8”水帘洞肉桂,特点香气浓厚、桂皮味、花果香。
“牛肉”并不少牛肉味的茶,而是简称,全称牛栏坑岗肉桂,香气馥郁、水蜜桃味、香气历久、岩韵十足。
“三天连夜”牛栏坑坑岗肉桂,每一泡的香气变幻莫测,条理丰厚,香气久泡尤存,饮后让人怀念三天两夜。
旅行完武夷山景区与茶叶消费区,主理方暂且安插一次品茶小活动,猜茶叶,品茶必要专心去以为其不同区别与共同之处。
在品鉴的历程中,从准确的排序闻茶盖的余香,品味相对应的茶汤,从茶汤的颜色推断的确很难,色泽呈橙黄,难以区分,气味上较容易记取两种茶名,分散是水仙与黄玫瑰,水仙气味幽香浓艳,味道酸涩,玫瑰花香味十足,打乱排序后,最初只猜对了这两种。
「留宿」行程完毕后,安插进住武夷山景区四周的夷山随喜民宿,后院可以看到不远处的武夷山,喝着啤酒吃着烧烤好不悠哉。
最初去了四周的下梅古民居群,旅行了当地的风土人情,了解福建各地区的文明差别,劳绩满满的一次休闲品鉴之旅,今后我也是岩霸茶叶的粉丝了,你们呢?
写在最初:
本次主理方赠出极品茶叶回馈粉丝,眷注微博「肖希泽」转发赞评干系博文,将天然会取得代价数千元的岩霸茶叶礼品一份。