干货乌龙茶凤凰单丛鸭屎香专业冲泡办法

很多品茗的伙伴最大的一个疑惑就是

去茶室喝的鸭屎香茶很好喝但是约莫买本人归来回头泡起来又不佳喝了那么，乌龙茶应该怎样泡才干泡出它的好味道先保藏起来

接待列位保藏攻略

茶的烘焙成绩

乌龙茶工艺分为轻火、中火与高火

轻火烘焙—茶香轻逸、汤水细润、口感甘美中火烘焙茶香明锐、汤水醇厚、口感中浓高火烘焙茶香剧烈、汤水火味高、口感浓厚

厚感高

初学者/女生喜好轻火、轻中火的茶（轻咀嚼）老茶友/男生喜好中火、中高火的茶（重咀嚼）

茶的容器成绩

乌龙茶类，大概其他茶叶比力紧致的茶

冲泡的时分必要让叶片舒掀开来

可以冲泡出更好的茶香与味道

以是叶片大的茶必要相对大的容器空间

沏茶容东西质：

（1）白瓷盖碗（便利看清晰叶底）

（2）陶壶/紫砂壶（对女生来说不易烫手）

（3）玻璃器皿（顺眼，好照相）

冲泡标准成绩

投茶量：

150ml盖碗，发起7-8克投茶量

120ml盖碗，发起5-6克投茶量

(轻咀嚼/重咀嚼，上述标准中各减/加1-2克)

水：矿泉水>单纯水>过滤过的自来水

(牢记不要使用河水湖水井水)

温度：

在潮汕人平常沏茶认知内里

每一道茶都是必要100度的开水烧开

注意是“每一道茶

不是一边谈天喝着茶，又忘记把水烧开了沏茶如此是很难明白取得茶的香味的

伎俩：

（1）温杯：100度的开水冲淋茶壶、茶杯与公正杯等器皿，让器皿有温度；

（2）投茶：把茶放进盖碗里，考究的可使用茶勺；

（3）醒茶：100度开水倒进盖碗，3秒支配倒出，醒茶“第一冲”是不喝的；

（4）冲泡：也就是第二道茶开头喝：150ml的盖碗，水量在120ml支配，约莫可以了解为7分满的水。

乌龙茶考究的冲泡办法是“快进快出”寻常开水进入茶具里之后是4-6秒支配出汤轻火茶合适6秒支配，中高火茶合适3-4秒快出汤

沏茶就像熬中药一样，凭本人的以为与喜好水平，多在沏茶历程中体验兴致，味道不敷了就多呆2-3秒，以为浓了就要更快出汤，多多多积累履历。

这篇约莫是全网最具体的泡鸭屎香攻略了码字不易，渴望对各位有协助，接待

#茶生存.春茶季##凤凰单丛#?

#泡一壶好茶#?