原始地道,燕子窠肉桂
迩来武夷岩茶中肉桂挺火的,几乎成为了武夷岩茶中的新宠。肉桂的品类也蛮多的,有以香气定名的果香肉桂,有效产地定名的莲花峰肉桂等。喜好争辩的茶友们聚在一同,总是乐呵呵的拿出本人收藏的肉桂,向各位标明本人收藏的肉桂是最正宗的,渴望取得各位的承认。不外没有什么东西是刻舟求剑的,茶叶市场也是不休在厘革的,各位完全没有必要由于证实谁收藏的某种茶叶最正宗而争得酡颜脖子粗。每种茶都有本人的特征,各位选本人喜好的就好,本人喜好的就是最正宗的。品茗可以安慰本人才是真正的意义,由于仅有我们本人圆满了,才干用这种光芒来温暖和照射身边的人。
凉意渐渐侵染了这个季候,秋日不知不觉以前过半了,在这个温馨怡然的春季,让叶掌柜给各位安利一款燕子窠肉桂吧。
肉桂是武夷岩茶中的新宠,以经典的桂皮味辛香而著称。整个武夷山茶区被各位形貌为岩岩有茶、无岩不茶,可见武夷山产茶的山场挺多的。虽说武夷山的肉桂树种都是扦插的,这种无性繁衍的办法能让茶树本身没有任何差别,群体品格一律。但是茶树被栽种到不同茶区,遭到地质的影响,一定会展现出渺小的不同。不外品茗的兴致就是表如今寻觅这种渺小不同之中。
武夷山消费肉桂茶的山场包含马头岩、慧苑坑、牛栏坑、流香涧等地,光看这些动听的地名就晓得武夷山是一个景色绝佳的场合。别的燕子窠也是产肉桂的中心肠区,近几年燕子窠肉桂依托本身过硬的优秀品格,渐渐名誉鹊起。
燕子窠肉桂以“骨力”取胜,“骨力”这个词又是一个只可意会不成言传的词,从字面上看骨字含有硬朗的意思,说的是燕子窠肉桂的茶汤矿物质含量比力丰厚,给人一种梅花般舒朗的以为,喝到嘴里矿物质的极渺小颗粒感可以被口腔捕捉到,这种探求渺小口感的履历挺让人惬意的。笔墨形貌不了那么贴切,各位偶尔间可以切肢体验一下燕子窠肉桂“骨力”取胜的魅力。
燕子窠肉桂的工艺接纳的是中度火功,制造历程中萎调、发酵和烘焙等步调对肉桂的香气都有影响。燕子窠肉桂的香气是清甜似水蜜桃的一种花香,这种香气得益于加工工艺的后天加持,肉桂本身的香气是桂皮香。以是我们喝到一款心仪的好茶,不仅要感激大天然的恩赐,还要感激茶农和制茶门徒的辛劳事情。这种经过人力把天然物变得更优美的神奇力气是值得我们自大的,品茗历程中随时可以了解到人定胜天的决计,拯救悲观。
总结起来,燕子窠肉桂干茶花香清锐,茶汤“骨力”分明,口感丰满又充裕条理和厘革,魅力十足。回甘十明白显,啜苦回甘是一种阅尽千帆终得觉醒的成果感。燕子窠肉桂的耐泡度也十分好,可以喝到8道今后仍剩余香,饮后齿颊留香颇有绕唇三日之感。燕子窠肉桂不失为肉桂中的上乘。仲秋宜饮肉桂,寻一个月下花前开喝吧。