老枞水仙的枞味，毕竟是一种怎样销魂的味道？

一位失婚的女友，顶着两个大灯胆眼来问我，小陈，你说什么是真爱？彼时小陈正在货仓里包货包得人仰马翻，两眼发晕（饿的），听到她的成绩，翻了个大大的白眼给她！

真爱？真爱就是门口的小吃店，夜晚7点半宾客少了，掌柜老两口坐下去，吃一盘蒸鱼大概小炒肉，男掌柜会给女掌柜擦汗，捋一捋耳边掉下去的碎发。不晓得谁说了什么，对方轻声笑着，另一个也是满脸幸福。

她大发娇嗔，你忽悠我！踩着高跟鞋扭腰而去。

忙完坐下去，女友的成绩忽然在耳边萦绕。真爱，我的真爱是什么？

固然是老枞水仙！

人生最幸福的事，就是发完一天的货，坐下去，喝一泡老枞水仙，重新到脚从里到外，每一个细胞都在老枞的香气里伸展，掀开，淋漓尽致。跟做了个SPA一样。

老枞为什么吸引人，固然是由于它的枞味。今天小陈要跟各位说道的，就是这奥秘的枞味，它倒底是怎样样一种销魂的味道。

很多人去买茶，掌柜说，我这泡老枞，枞味很分明。问，枞味是什么味？掌柜答，枞味就是木质味和苔藓味。这答案让买茶的人愈加怀疑了，呐呢，青苔是什么味道？真恨小时分没趴在地上好好闻闻。

说到这里，一定还会有人问，你言笑话吧，茶树，怎样会生出青苔味来呢？又不是青苔树。

好吧，发问时间完毕，小陈晓得各位的怀疑在哪了。如今就用几张图给各位解密，什么是老枞水仙的枞味，为什么老枞水仙会有青苔味！

武夷山的坑涧里，终年日照时间是很短的，而坑深涧长，地下密布水流，因此坑涧里都十分湿润，每年发激流的时分，还会淹掉茶树的局部树枝，如此的天然条件，几乎是苔藓类植物和蕨类植物的天国。

而老枞水仙，它们静静在生长在武夷山的坑涧里，长了很多很多很多年（60年以上称为老枞，30年以上则只能称高枞），它们吸取阳光雨露，吸取天地精华，苔藓也徐徐掩盖到它们的身上。

天长日久，一切的老茶树上，都生满了苔藓。苔藓徐徐长长，从茶树枝上垂下去，像茶树飘带一样挂在茶树枝上，风吹来，悄悄晃悠，飘飘欲仙。

那为什么老枞水仙会有苔藓味呢？

这是由于，苔藓被覆在水仙身上，掩盖了水仙树枝上毛孔，水仙树枝天天要呼吸作用，而苔藓天天也在呼吸作用，水仙呼吸的时分，便吸进入了苔藓呼出来的气味。

于是，老枞水仙和高枞水仙，它们的枝干便自但是然地吸取了苔藓的味道和汁液，再经过水仙茶树肢体内的运输通道，把这些带着苔藓物质的养分，运送到水仙的叶片里。

越老的水仙茶树，它吸取的苔藓汁液越多，它的枞味也就更分明。

但是，老枞味与高枞味，就是水仙茶树和寄生物苔藓协同作用的产物。天然界的相融相生，偶尔分真是令我们惊叹。

这奥妙的木质味和苔藓味，算是讲完了。您要是还不明白苔藓味是种什么味道，又猎奇得睡不着，咋办？

去院子里，挖一块苔藓，去掉土壤，用烤箱温度低烤20分钟，拿出来闻一闻，再泡水闻一闻，便清晰啦。

幸福地喝了一泡老枞，再幸福地跟各位分享了老枞和高枞的枞味，小陈决定用白毫银针的水，泡个纸膜，美美地睡了。

祝一切有周一综合症的茶友，晚安！

再不积极事情，好茶就被他人买光啦！

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