秘?乌龙茶香卤鸡蛋??每次卤一锅都不够吃哟~??
#6月吃什么# 天热就喜好喝点茶水之类的来解暑,康健养生又好喝,还能分析成一种抗氧化的物质,从而增长免疫力和反抗力,可以起到美容养颜又生津止渴的后果,今天我用乌龙茶卤了香香的鸡蛋,几乎不要太好吃咯~
配料:鸡蛋10枚、盐1勺生抽1勺、香叶5片、桂皮1块、八角3瓣、他山集茶1包
制造办法:
1、起首备齐一切的食材。
2、先把他山集茶包放入壶中,倒入过量开水放凉备用。
3、鸡蛋放到盆子里,用刷子刷洗干净。
4、锅中倒入过量的净水,把洗净的鸡蛋放入锅中。
5、盖上锅盖大火烧开后再煮8分钟后关火焖5分钟。
6、把煮熟的鸡蛋用冷水冲洗干净后,用东西把鸡蛋皮匀称敲碎。
7、把敲碎的鸡蛋放入锅中,倒入事先凉好的白桃乌龙茶,
8、到场香叶,桂皮和八角。
9、再依据一局部咀嚼,到场过量的盐入味。
10、到场生抽调味调色。
11、盖上锅盖大火煮5分钟后,关火焖至锅中汤汁天然凉就可以捞出享用了。
12、搭配上好喝便利零添加的白桃乌龙茶,完善。
13、本人卤的鸡蛋,无添加更康健鲜味。
14、一口一个停不下去。
- 小贴士:一次卤好吃不完的鸡蛋可以带着汤汁直接放冰箱冷藏保存,最幸而2天之内吃完哟~(*^o^*)