武夷肉桂（青茶）
武夷肉桂属于青茶，因其香气共同而出名。
干茶：粗大瘦弱。
色泽：乌褐，油润有光。
汤色：金黄明澈亮堂。
香气：香气浓厚历久。
味道：口感顺滑，醇厚回甘，
叶底：肥厚软亮，耐泡性强。
- 选择透气性好的紫砂壶。
- 用开水将壶烫洗一遍，坚持壶的干净，同时提升壶的温度，为的是更好地引发茶叶香气。
- 将沸水高冲注入壶中，快速出汤。
肉桂茶储存时，应该注意避光防潮，并坚持透风干枯，同时阔别沾染源，注意坚持干净，可以将茶叶密封后置于阴凉干枯处存放。
肉桂茶的成效和作用
- 开胃消食。肉桂茶中含有桂皮油，能兴奋嗅觉快速反射，促进肠胃吸取。可缓解口腔异味，清新口吻，排除平淡。
- 提神醒脑。肉桂茶中含咖啡碱，使中枢神经兴奋，改良头脑。
- 安定血糖。肉桂茶能促进肢体推陈出新，熄灭脂肪，利尿通便，好效降血压，抗氧化，加强免疫力。
