“小清新”的杉林溪乌龙

【品名】杉林溪乌龙茶

【产地】台湾南投县竹山镇

【口感】山头气味、味道鲜纯、清甘韵

杉林溪乌龙茶产于海拔1600-1800米龙凤峡原始丛林，是孕育巅峰茶绝佳情况，经雨雾滋养，所制成茶富有蔗香，余味憨厚，耐人寻味，台湾茶中人气指数稳居前茅。

杉林溪茶有冷香，这是杉林溪巅峰茶的一大特征。所谓“冷香”，非言语可形貌。唐·王建 《野菊》诗:“晚艳出荒篱，冷香著秋水。”宋·梅尧臣 《依韵和正仲重台梅花》:“冷香传去远，静艳密还增。”宋·曾巩 《忆越中梅》诗:“今天旧林冰雪地，冷香幽绝向谁开?” 宋·姜夔 《念奴娇》词:“嫣然动摇，冷香飞向诗句。”以上诗句或可窥冷香之形，识冷香之境。

台湾巅峰茶“小清新”杉林溪乌龙，最大特点是有冷香。不同于梨山茶幽香以及阿里山茶浓厚花香，杉林溪香气更为悠长、清锐，兰花香文雅另带着一份冷静冰冷的杉木气味，这就是冷香之韵。

杉林溪乌龙既有高冷之气，冷若霜杉，又有极为亲和似山野牧场寻常的安谧生灵之气，价格相对梨山乌龙来说，又更亲民些，算是性价比很高的一款高冷茶。