大品牌入门肉桂值不值得岩茶熟手买?八马马到告捷肉桂评测
各位好,本期持续武夷岩茶评测,今天下场的是八马。
武夷岩茶(英文:bohea)是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶,武夷岩茶独占的“活、甘、清、香”的岩韵,表面壮实,色泽绿而润,叶面带有小白点,属半发酵茶。是中国十学名茶之一。
八马是中国茶叶连锁行业排名前线的品牌,源自百年制茶世家,举国门店超2700家,八马茶业一连6年中选“中国品牌代价500强”,2021年品牌代价178.77亿元。八马主阵地在铁观音,岩茶在其体系不占主流。
今天我们试试这款八马入门岩茶马到告捷,线上置办,斤价为300元,包装规格为8克,底下我们来看看这款入门岩茶的体现。
干茶外形与香气
干茶,条索粗大,匀整度中等,有碎末,色泽乌褐。
干茶的香味不显浓厚,有火功香、品种辛香。温杯摇香后焦糖香较浓。
冲泡办法:110ML盖碗;投茶量:8克;冲泡用水:农夫山泉沏茶水,第一泡不坐杯,三泡后视情况得当增长坐杯时间。
汤色
茶汤颜色为橙赤色,通透度平凡,茶汤净度还不错,无污浊。
香气
入口香气浓度较好,花果香较重,火功香亦强,焙火较足遮掩了肉桂的香味。条理感寻常化,香气不扬,较为混沌。三香和谐性寻常,盖香较显。中段香气有一定扬起,但条理感欠奉,奶香少许。尾水香气下降太多。
汤感
厚度不错,旱路稍粗。清冽感偏弱,茶汤显得较愚钝,水感不通透。净度中等,没有杂味。味道还算均衡;中段旱路下降不少,汤质弱化,尾水涩感略显,味道变薄很多,内质分明下降,尾水汤感有动摇。
味道
味道丰厚度寻常,甜味在火功香中凸显,酸涩不重,涩稍滞留,明晰度很寻常,生津回甘平凡,留存持续性不分明。中段味道向下,涩感尾显,均衡性寻常化。尾水有一定降幅,生津下降,回甘停息。
评测目标走势
目标剖析:经过评测图示可见此茶香气浓厚度初始较好,但香气尾段下降太快,安定性较差;汤感体现相对安稳,醇厚感不算突出;酸涩感控制寻常,尾水涩感侧重;生津回甘强度中等,一连性不强;旱路上则是质厚精致均不算突出。
茶底
叶底红褐带青,柔软度以及活性尚可,剩余香。
综合评价
经过评测我们可以看到这款八马马到告捷肉桂品格不高,火功上是中高火,但质料的短板,让全体后果不佳。香气浓度下降太快,条理也算不上丰厚,安定性不佳,汤感还算醇厚,安定性略好,味道也是明晰度欠佳,体感上有少许体现,生津回甘上体现寻常。
以活、甘、清、香为标准,活为下中、甘为下上、清为中、香为中下。终极得分为61分,固然现在的售价不高,但没有必要谈什么性价比了。过了。
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