春季舒肝就喝佛手玫瑰杞菊茶

文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 刘庆钧

春季真是舒肝好时节，广州中医学药大学第一从属病院内科蓝森麟传授对读者保举一款佛手玫瑰杞菊茶，这款茶味道甘香适口，茶性安然，既能疏风解毒、舒肝解郁、和胃化痰，又能润肺生津、滋养肝肾、益夺目目、养血安神。

食材：佛手15克，玫瑰花10克，枸杞子15克，白菊花10克，红枣3枚（劈开，去核）。

做法：将一切食材稍洗濯放进砂锅（或养生壶）内，到场1500毫升净水，用大火煮沸后改用小文熬40分钟，即可。倒出代茶饮。

成效：本茶食材中，佛手性味辛劳温，善于舒肝理气、和胃化痰；玫瑰花性味甘微苦温，善于行气解郁、和血、止痛；枸杞子性味甘平，功善滋补肝肾、益夺目目、润肺、止渴；白菊花性味甘苦微寒，善能平肝明目、疏风清热、清热解毒；红枣性味甘温，功效补中益气、养血安神。

适怡然群：合适仲春时节平凡人群饮用。

泉源： 羊城晚报