百年前因英国女王赐名“东边尤物茶”，原本产自福建大田

与福建大田的结缘，缘于这里的巅峰尤物茶。近几年，志远多次来大田采风，被这里的土堡、美食、人文、景色所深深地吸引，更是因一杯尤物茶而无法自拔。情浓端午，正值大田尤物茶开采季候。志远再次应邀分开大田，这一次，是到场首届大田尤物茶开茶节活动。

6月25日，首届大田尤物茶开茶节在福建大田县的屏山乡“大仙峰?茶尤物”景区举行。此次开茶节以“大田尤物?贵雅天成”为主题，除了设置主会场外，还在福州、厦门、泉州、广州4个场合设置分会场，以提高茶经济、提升茶品牌、传承茶文明为元素，经过茶诗朗诵、茶艺扮演等多元素茶文明系列节目，展现大田尤物茶影响力大、意义深远的文明品牌，承载和转达着悠远憨厚的茶文明。

大田县地处福建省中部，长时以来作为毗连闽南沿海地区与大陆的交通要道，孝道文明、戏曲文明、畲族文明等多元文明在此沉淀积累、兼容并蓄，是“二十四孝”作者郭居敬祖地、肉身菩萨“章公六全”祖师故乡，大田板灯龙、杂剧作场戏中选国度级非物质文明遗产。

大田建县虽较晚，但茶业的崛起始于宋代。南宋隆兴二年（1164年），大仙峰崇圣岩寺僧人开头种茶，是县境内莳植巅峰茶的劈头。元代郭居敬的《百香诗》之一《茶》问世，是大田现存最早的茶诗。明万历1611年，《大田县志》纪录了茶叶商业，县内的济阳乡，是闽东南—闽中—闽南—外洋这条海丝茶马古道上的茶贸重镇。清朝康熙年间，文渊阁大学士李光地将大田武陵雪山茶作为珍品纳贡，因此著名外洋。

山峻水秀，茶韵悠长。大田，别称“岩城”，位于福建省中部，戴云山脉西侧，天然实体为“九山半水半分田”，也是举国唯一的“中国巅峰茶之乡”，境内海拔千米以上的山峰就有 175座，峰峦叠翠，云雾旋绕，甘泉潺流，是闽江、九龙江、晋江三激流系主流的劈头地。共同的宜茶情况，滋养出大田尤物茶，可谓林深水美茶香。在如此情况生长下的茶树，芽头瘦弱，叶质柔软，茸毛甚多，形鲜味浓、味道甘醇且比力耐泡，正合“巅峰云雾出好茶”之说。

大田尤物茶与小绿叶蝉相融共生，茶园不使用农药、化肥，茶叶天然、天然、宁静，喝起来更康健。尤物茶耐冲泡，品格佳，并具有共同的熟果香、蜜糖香，成果了茶品新贵，深受宽大消耗者的喜好。

大田尤物茶最共同的是在“贵”字：一贵“出身”，阳坡净地，禅茶一味天成；二贵“姿色”，五颜六香，神似仙女飞天；三贵“层次”，情窦初开，甘柔醇绵如蜜。据传，100多年前，英国维多利亚女王喝过尤物茶，因其茶色标致、口感醇厚甘美，像婀娜多姿的美少女，又来自东边，赐名“东边尤物茶”。

大田县曾荣获举国十大魅力茶乡、举国十大生态产茶县、举国茶叶上风百强县、举国最美茶园、举国绿色茶叶标准化消费基地县等荣誉，国度质检总局将大田列入福建乌龙茶地域标志产物保护地区。

比年来，大田县安身巅峰生态资源和茶产业提高上风，打生态牌，走绿色路，增速茶旅交融，以前成为亲子游、户外露营、写生、拍照的抢手去向。并且把茶旅办得有声有色，大田县将屏山的10万亩生态茶园经过修造步行栈道、凉亭、景观山塘、休闲板屋等连片开发，建立成为以“茶”为主题的“大仙峰?茶尤物”景区，并告捷创开国度4A级旅游景区；保存原生态茶乡乡村面貌，建立“茶家大院”、“古堡旅店”等各具作风的极品民宿。

大田县牵头订定了省级《尤物茶》团体标准，并到场《国度茶叶公园标准及评定》的订定；推进茶产业转型晋级，拓展茶产物营销办法与渠道，倾力打造在全省、举国有影响力和辨识度的大田尤物茶地区公用品牌，争创“中国特征农产物上风区”；以茶为媒、扶贫富民，助力脱贫攻坚，助推乡村复兴，促进茶企茶农丰收、增效、增收，让大田尤物茶成为大田县的一张自荐纸片、让茶叶成为富有一方百姓的“金叶”。

弘扬茶文明，推行茶品牌。大田县一连举行14届巅峰茶文明节，特别是本年来大田县展开了茶诗、茶歌、茶故事和一局部茶艺、茶叶包装计划等各种茶事比赛，启动全省“大田尤物茶”拍照赛，准备拍摄茶主题影戏《禅茶》，扩展品牌宣传，创建与提升了“大田尤物茶”品牌。

拍照 | 志远天下行