此牛肉非彼牛肉，皇山润涧牛肉肉桂茶评测

各位好，今天持续武夷岩茶的评测，评测品牌是皇山润涧。

武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独占的“活、甘、清、香”的岩韵，表面壮实，色泽绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十学名茶之一。

皇山润涧兴办于2015年，是集茶叶研制、贩卖、文明转达及茶旅办事为一体的综合性茶企。皇山润涧音似“西岳论剑”，原意是好茶经得起比试之意，侠气漫漫，倒也不负武夷山的千载儒释道和万古山川茶。皇山润涧的品牌定位比力明晰，但是产物线比力杂乱，非卖满天飞，中货中规中矩，口粮品格一年不如一年。

本次评测的为皇山润涧牛肉，消费日期为2024年，泡袋规格为10克，合斤价为500元。底下我们进入评测看看此茶体现。

干茶外形与香气

干茶条索细弱，匀整度不错，色泽乌褐带红，油润度较好。

干茶的香味较浓厚，香气为火功香、辛香、糖香。温杯摇香后花果香以及糖香比力分明。

冲泡办法：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：百岁山，第一泡不坐杯，三泡后视情况得当增长坐杯时间。

评测目标分项综述

汤色

茶汤为橙赤色，通透度不错，茶汤较为干净，无浊感。

香气

香气寻常，以花果香为主，少许辛香，全体香气较和谐，香气条理不算明晰，全体丰厚度不高；茶底香、盖香、挂杯香三香较为和谐；中段后香气下降分明，花香更显，条理感稍欠。尾段香气下降较多，浓度有分明低落。

汤感

汤感比力清冽，旱路也较精致，茶汤厚度较好，净度不错，汤感干净利索，水感还算比力透，饮后有润意。中段汤质不减太多、饱和度也有一定下降。清冽感一连，尾水有一定下降，润意稍低。

味道

味道强度中等，酸涩不重，生津回甘较快，回甘显甜。味道有一定明晰度，甜意不算强，全体和谐性也还不错。中段味道还算丰厚，有少数奶香支持，回甘安定，生津强度尚上累积，喉韵有，茶气出，体感仍有。

评测目标走势

目标剖析：经过评测图示可见此茶香气初始浓厚度还不错，尾水一连性也有；汤感体现较好，尾水内质开释比力安定；酸涩感控制得不错；生津回甘体现较好，生津历久，回甘美；旱路上精致质厚不算突出。

茶底

叶底青中带褐。剩余香，柔软度以及活性寻常。

综合评价

经过评测我们可以看到这款皇山润涧牛肉品格还行，香气浓度与丰厚度稍单薄了一点，有一定条理感。汤感较醇厚，体现也比力安定。生津回甘有体现，回甘美，余韵不长。总体上这款口粮茶拼配得还行，虽说价格不高，但水较透，味道明晰度也有，只是和牛肉没什么干系，并且这款茶产物以及渠道比力杂乱，品格不安定，茶友还需辨别。

以活、甘、清、香为标准，活为中、甘为中、清为中上、香为中。终极得分为67分，团结现在的实践售价，竞争力还不错。