上海版短期出差试吃试喝舆图

继前次纪录了广州版一局部吃喝喜好版之后就很少偶尔间在广州探究新的店，由于出差好几个月在上海，固然在旅店处理了早晚餐以是基本仅有周末溜达的时分打卡了一些想吃的店。假如你恰好这段时间（或过段时间）会去上海也可以权当一个参考清单~

01 甜品打头 其乐无量

上海的甜品店、咖啡店几乎不要太多了，真实是可以挑花眼，只列出一些印象比力深入的，主要是冰激凌店，值得实验！

Bonus：春天到了，炎天赋会远吗，再说，每个季候吃冰淇淋都各有风味。这家冰淇淋店是在徐汇区乌鲁木齐路，店面不大但是品种算很多的了，茉莉花、芝士无花果、开心果、桂花酒酿、腰果芝士、枣泥夏威夷、高邮咸蛋黄…完全满意了“酸甜咸香”多种咀嚼以及种种猎奇的心思，假如是炎天，清清冷凉的莫吉托，必点。

达可芮：这家店也是跟bonus一样作为2020年的冰品必吃榜，有一次由于葱油拌面味道的Gelato上了热搜，固然不可思议葱油拌面的上海风味冰激凌是什么样的但我也没有勇气实验，渴望有人可以实验之后报告我。他家其他的出品属于规端正矩比力简便醇厚的口感，荔枝玫瑰、斑斓椰子、黑芝麻、开心果、威士忌橙丁….最喜好的应该是砂糖橘的口感，约莫是我一局部比力偏心伤口，但的确口感会更突出清新一些。

Piebird：一家吃派的甜品店，有两家作风不同的分店——一家十分商务，一家坐落上小路上仿佛一个社区咖啡店，可以面向马路边坐上个整其中午，桂花栗子、椰子奶油、苹果派、咖啡玛奇朵、肉桂…选择很多，可冷吃可加热，冬天气氛里的桂花栗子和肉桂，炎天气氛里的椰子奶油，值得实验。

Cornercone gelato：武康路上的一家米奇米妮为主的冰激凌店，这家店但是保举指数较低，由于比拟于外表两家冰激凌店，这家出品就有些乏善可陈了。一局部以为Gelato拔取的食材质料和创意要远紧张于其他所谓的包装和美陈，而这家店由于也有几个分店，坐落在武康大楼下的这家周末排起队来半个小时，但是主要照旧在于冰激凌上的装饰，顺道买了照相是可的，专门驱车实验是不必的。

国际饭店的西饼屋——蝴蝶酥：（奥乐齐居然也有卖）但是之前每次途经南京西路四周就会去看看人多不多，有多次看到谁人队以前排了一两百米就丢弃了，然后有一次恰好下着小雨就跟伙伴实验着等了一下，十分钟倒也就排到了，蝴蝶酥是主打，口感奶香味很浓，但不是酥脆版，更像是手撕牛奶条的绵密加强版。

其他：21cake 和 布歌东京、安上。（假如外卖的话）固然说吃糖是减肥和抗衰之大忌，但屡屡到周末照旧止不住将本人的手伸向甜品店的种种小步骤上，作为重度抹茶喜好者，21cake的栗子抹茶远远胜于其他的栗香、百利甜、浅草、草莓…冬天的栗子软糯，冰镇下仿佛糖度清零的冰淇淋，跟抹茶口感的悠长构成回应，清新不包袱。布歌东京的蛋糕较小即使一一局部也轻松可把握，固然口感远谈不上冷艳但作为平常糖分摄入相对是性价比之王。安上是别的一家在四周的小蛋糕房和面包店，出乎意料地凭着简便的出品和简便的装修博得了群众点评的高分和多个美食博主的安利，也是蛮神奇的。

02 本帮菜/苏浙菜/扬州菜 可以实验

淘金滋：但是我一局部对本帮菜的酸甜口、小笼包等典范菜式真实无感，以是实验得不多，假如想实验家常菜的话可以看看像淘金滋这种价格亲民又比力隧道的连锁小店。

乐忻皇朝：小笼包可实验。（我不休想试试赛螃蟹这一类本帮菜，但实验了之后，发觉我的味蕾说：不佳意思我不习气）

醉东：苏浙菜系列，必吃榜上榜，分量不测地大，食材新颖，出品精良。有分店。

新白鹿：扬州菜平常，又是一家性价比之王，基本也没有什么踩雷的菜，均价也都很低，放开了点当自家食堂都是不为过的。

03 各地菜系 半斤八两

川菜——映水芙蓉：也是一家必吃榜榜单上的餐厅，能上榜的餐厅嘛毕竟都是有两把刷子的，菜色有创新，出品有确保，吃完有惊喜。并且假如是人少但又想多实验一些菜色，可以点两一局部验套餐，小而精，不失为好选择。之前看了一些川菜的书才晓得川菜但是并不主打辣，更有更多除了辣之外的东西，像印象深入的是椒麻冰鲍鱼、椒麻鸭唇有惊喜之外（像椒盐冰鲍鱼这种是由于这种粤菜中稀有的食材的新做法带来的惊喜，另有鸭唇这种这种就是由于实验地少，以是值得实验），典范的棒棒鸡串串香之外，另有像鸡豆花、出水芙蓉这种鲜口的菜色尤为对胃口。好评！

云南菜——火烧云：也是一家多地有分店的网红上榜餐厅了，列队仍旧很多，但的确也是好吃。固然云南菜有很多家，但这家的菜色算较多有新意也较不错的。

粤菜——肥仔文澳门猪骨煲。假如是冬天一定要来一煲猪骨煲了，猪骨本身的香味和浓汤，就足以形貌出暖洋洋的暖和外貌。固然其他菜色就比力寻常但冲着猪骨煲本身，值得。

新疆菜——耶里夏丽：大口吃肉，值得拥有的新疆菜。

中餐——但是保藏了很多家，也不休心心念念想吃西班牙菜，但时间不可巧也只实验了包含Miss mustache在内的两三家，但寻常，不保举。

04 暖锅之魂 在于热乎

斑鱼暖锅——纯味斑鱼府 或 匠味轩：就像在广东吃斑鱼暖锅一样的口感但约莫在上海吃到新颖的鱼熟习的暖锅做法就以为很开心，这两家但是是一个老板，但后者列队较少，出品无差。吃鱼的兴奋。

寿喜烧——雄心或 温野菜涮涮锅 或 葵叶。平常除了海鲜暖锅之外就是吃日式暖锅较多一些，重庆四川暖锅真实是由于抗辣才能稍显不敷。这几家都有不错的寿喜烧，雄心就是那家专门吃烤肉的雄心旗下另一个吃和牛寿喜烧的专门店；温野菜在北京上海有连锁，是自助情势；葵叶是浦东一家其貌不扬但胜在不必列队且门徒和食材都不错的性价比店。

以上，一份简便的保举，从上往下是保举度和一局部喜好度综合，假如在上海剩下的时间另有得增补再来更新哈哈！