乌龙茶韩式(吃行台湾之品金萱乌龙茶:一碗茶汤的世界)

吃行台湾之品金萱乌龙茶:一碗茶汤的天下

作者:携程旅游参谋lordman-旅游拍照

(邹族文明部落的茶园,茶苗簇簇,等候采摘)

那年我还住在梅花圃,有一次与夫人去永泰大叔家用饭,饭后喝了几壶他从台湾带归来回头的金萱,然后就不克不及自拔了。我想,即使没有这次拜候,我早晚也会爱上这茶,约莫由于知己与爱人都在,好茶更好更容易醉人。

(金萱乌龙茶绿黄明澈的茶汤,倒进闻香杯,淡淡的奶香四溢开来)

我喜好金萱那淡淡的奶香味,遐想到此茶创始人吴振铎以其祖母闺名定名此茶,以为就像妈妈的味道。绿黄明澈的茶汤,香气醇厚,入口绵密,滑口甘润回味悠长。

(平凡金萱与顶级乌龙茶粒比力,哪个好你看出来了吗)

品茗,好或是不佳,我以为更多是一局部臆断以为,同一种茶,差他人喝出不同以为,这里更多取决于品茶之天性情心境咀嚼喜好等情况,从这一点来讲,仅有是不是你那杯茶,而没有好茶坏茶。客观上去讲,茶好与否,要看的东西很多,茶树的品种,莳植地的情况天气,采摘时间,制茶工艺,发酵烘培武艺等等,好茶都有一个协同点:专心。专心做的好茶,专心品能品味得出,一小片叶子里包含的无穷伶俐。

(茶农在采茶)

(手指上的刀片据茶农先容是入口于韩国,尖利耐用,绑在手指上,提高采茶听从)

事情的干系,我常常分开阿里山的邹族文明部落品味这里的茶,这次可巧碰到采茶,茶农从早上不休忙碌到火伞高张,将一片一片东边树叶仔细采下去,再颠末多数道工序,变成手中绿黄请彻的茶汤,真实是不容易。一杯好茶,包含的东西真实太多,值得上心之人细细品味,徐徐回味。

(斑斓的阿里山,标致的茶园)

(这位采茶阿姐,从福建嫁过去台湾,对我们来自傲陆的游客十分感兴致)

(那山,那人,那茶)

(在如此的茶亭里品茶,真是人生一大乐事。)

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