四川信阳毛尖我不确定对否喝过，四川碧螺春我如今评测，后果不错

碧螺春，是我国汗青名优绿茶，自清朝见诸纪录以来传承至今，产于太湖东部苏州市吴中区的洞庭东山半岛和西山岛。其表面细紧似铜丝，满披茸毛似沾满花粉的蜜蜂腿，香味共同。

苏州东山半岛和西山岛的茶为碧螺春中心产区。正宗碧螺春只产于这两个地区内。市面上见到的四川碧螺春、贵州碧螺春、云南碧螺春等等，只是依照碧螺春的工艺制造的毛尖茶。

今天我们评测的是四川雅安产的碧螺春茶，品牌为口良，之前测试过他家的茉莉花茶后果还不错，这款四川碧螺春，品级为特级，合斤价为680元。接下去我们来看看这款四川碧螺春的口感特性以及性价比怎样。

干茶

条索卷曲，色泽灰绿相间，茶毫紧，无疏松，香气较浓。

接纳农夫山泉沏茶水，水温80度，上投法冲泡

无疏松的茶豪为机制茶特性

第一泡

入口香气浓厚度中等，微苦无涩，味道稍重，有一定花果香。茶汤醇厚，甜感较弱。茶汤和谐性还不错，口感较鲜爽。生津快速回甘不彰，有少许喉韵出，清冷感显。生津更显回甘较弱。

第二泡

香气并没有上升太多，厚度与涩感有一定向上，花果香更凸显了一些，味道柔和，茶汤和谐性不错，内质开释安定。全体口感仍算甘美，甜感小有升幅。生津感回甘安定发扬。喉韵较显，回味较甘美。

第三泡

苦底较重，汤厚如初，而涩感并不太显。香气有分明降幅，味道仍存，茶汤较顺，和谐性维持前泡。甜感显弱，鲜爽几无，尾水甜感较欠，生津回甘弱化较多。

杯泡法

冲泡水温为80度，3g茶，加大茶水比为80比1，上投法，注水后等候3分钟支配。

悄悄花果香，毫香与甜香的殽杂，涩感有少许，口感和谐，生津亦显，甜感弱。评价为B-

叶底

叶底以单芽为主，少数长梗芽头，此为北部中部绿茶的特点，匀整度寻常，嫩度不错。

主要口感目标

剖析:

香气的浓度总体有一定体现，尾水下降曲线还不错。

汤感总体体现较好，厚度不错，和谐性也在线，同时开释较安定。

酸涩控制相对寻常，尾水酸涩较分明，尤其是苦底，一连时间较长。

生津回甘平凡，生津有一定强度，反应速率较快，回甘就较弱了，甜度不够。

综合评价

总体上看，此茶口感算不差了，香气浓度中等，有花果香，但不算特别分明，典范也更偏果香。茶汤厚度体现还不错，内质开释安定。酸涩就比力重了，固然这也是川茶的特点。生津回甘体现相对分明，生津稍强，回甘偏弱，甜感也有不敷，喉韵有一定体现。

假如以此口感论，和苏州碧螺春的口感有分明差别性，苦底过重，花果香不敷，尤其是花香。茶汤甜润不够，回甘美度完善。但以价格论性价比真不弱，尤其是杯泡法口感不差苏州当地品牌。

虽说产地为四川，但口感比碧螺牌特二强，价格仅有一半，和艺福堂15+相反性价比力高。