两仟一斤的碧螺春，喝了不想写标题，吴侬特级二等评测来了

碧螺春是我国汗青名优绿茶，自清朝见诸纪录以来传承至今，产于太湖东部苏州市吴中区的洞庭东山半岛和西山岛。其表面细紧似铜丝，满披茸毛似沾满花粉的蜜蜂腿，香味共同。

今天持续23年碧螺春的评测之旅，之前评测了茶叶专业互助社品牌——吴侬的特级一等，今天我们来试试他家的特级二等，看看有何体现。

吴侬特级二等除开礼盒包装有二款分散为特二天然以及特二A定价在3700至在2180每斤，今天我们评测的是这款2180的特二A，碧螺春产区标注为东山，采摘时间为3月25日。接下去进入评测。

干茶

条索为卷曲形，色泽灰绿相间，茶毫较疏松，并不丰厚。香气较浓厚。

接纳农夫山泉沏茶水，水温80度，上投法冲泡

干茶细节

第一泡

入口茶汤厚度中等，香气浓厚度寻常，略有花果香，薄涩不浅，稍稍挂舌，苦轻而甜意较好。茶汤和谐性还行，口感较清甜鲜爽。生津快速回甘显出，香气留存时间不长。

第二泡

厚度向上分明，香气有一定提升，花果香更凸显了，涩感同步向上。味道较醇爽，茶汤内质开释安定。甜感稍有不敷。和谐性寻常化。生津感回甘发扬较好。喉韵较显，有分明清冷感，并有一定茶气，回甘较历久。

第三泡

茶汤厚度维持得不错，而香气有分明下降，涩感仍存，味道柔和，茶汤较顺，且有不错清冽感，和谐性也还不错。甜感显弱，鲜爽度就比力少了，生津回甘停息，有一定茶气维持，回甘有留存。

杯泡法

冲泡水温为80度，3g茶，加大茶水比为80比1，上投法，注水后等候3分钟支配。

香气较弱，口感均衡，顺滑。生津亦显，同时回甘也较分明，好于坐杯法。回甘显出一定甜度。评价为B+

叶底

叶底以单芽为主，少数一芽一叶，嫩度不错，匀整度中等，少数叶片有白化。

主要口感目标

剖析:

香气的浓度总体现正常，尾水香气下降较平稳。

汤感总体体现中等，厚度总体寻常，和谐性有动摇中段弱一点，内质开释也算安定。

酸涩控制寻常，涩感前中段较分明，也有局部挂舌，尾水有改良。

生津回甘平凡，生津是有一定强度，回甘稍稍偏弱，但历久度照旧有的。

综合评价

总体上看，此茶口感比力寻常，香气浓度没有什么上风，花果香也不算特别分明。茶汤厚度体现还不错，内质开释较安定，但涩感显顽固。生津回甘体现相反不突出，生津稍强，回甘偏弱，茶汤甜感维持时间短，回甘盛情不敷，体感上有一定的体现，喉韵与茶气都有凸显。

以此口感论，此中的涩感与苏州碧螺春的口感照旧有分明差别性的，花果香不敷，茶汤甜润也不够，回甘美度比力完善，坦率讲，这茶的口感不是典范的苏州碧螺春的味道，看叶底，有局部白茶一号的特性。此茶杯泡法喝起来除了香气弱了一点，总体要好于坐杯法，口感更接近苏州碧螺春。

以价格论这款茶也谈不上什么性价比，乃至可以说是有点坑了，虎山行评茶给出品饮代价：伍佰元。亏了一千五。现在分开排行榜第七位。