惠明茶好喝么好喝吗(惠明茶的泡法及功效)

惠明茶的泡法及成效

惠明茶的泡法

1.茶叶用量

要泡出好喝的惠明茶，要把握茶叶用量。冲泡惠明茶，茶与水的比例要得当，通常茶与水之比为1：50-1：60（即1克茶叶用水50毫升-60毫升）为宜，如此冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

2.水温

沏茶水温的把握，主要依泡何种茶而定。极品惠明茶，寻常不克不及用100℃的沸水冲泡，使用70℃-80℃为宜（水要沸点後，再冷却至所要的温度）。茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，如此茶汤才会，鲜活亮堂，味道爽口，维生素C也较少毁坏。在低温下，茶汤颜色较深，维生素C多量毁坏，味道较苦（茶中咖啡硷容易浸出）也就是说把茶叶“烫熟”了。

3.时间

茶叶冲泡时间和次数，差别很大，与茶叶品种、水温、茶叶用量、饮茶习气等都有干系。据测试，冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%-55%；第二次能浸出30%支配；第三次能浸出10%；第四次则所剩无几。以是，就如我们常讲的：“品茶！三个口，谓之品，一沏茶，冲三次即可。”

冲泡惠明茶的注意事项

茶具：以200-250ml纯透度精良的优质钢化玻杯为佳，白色瓷质杯碗次之。

用水：以低硬度矿泉水为最佳，单纯水次之，天然水更次之。

冲泡办法：先用开水烫杯，向烫好的杯子里放入过量茶叶（4-5g），注入食量60℃支配煮沸过的水（约占整个杯子的1/3）；稍待半晌（约1分钟支配），再注入水至离杯沿约2cm即可。

惠明茶的成效

专家测定，惠明茶平终年景含游离氨基酸2.5-3.5%，高的年份达3.5-4.5%，甜鲜味游离氨基酸占总量75-90%，酸苦味占总量10-25%。茶多酚、咖啡碱含量分散为13-18.5%、1.5%-2.5%，卵白质高达32%-38%。经过细胞模子实行标明，惠明茶叶可以明显地提高人体巨噬细胞（免疫细胞之一）对损伤后的氧化应激的反抗水平，保护或修复免疫细胞的氧化损伤，提高免疫细胞的免疫才能。

惠明茶的简介

景宁惠明茶又称景宁惠明，简称惠明茶，是浙江传统名茶、举国重点名茶之一，明成化年间列为贡品，属绿茶。主要产自景宁畲族自治县红垦区赤木山惠明寺及际头村四周。成茶表面瘦弱紧结略扁，所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽善于叶的一芽一叶，叶芽稍有白毫，乳白中带淡黄，冲泡后又呈白色，人称白茶。其曾获巴拿马万国博览会金质奖章和一等证书。常饮惠明茶可以提高人体免疫力。