龙井大市场(西湖龙井开采，杭州哪里可以买？钱塘龙井量大，西湖龙井量少价高)

西湖龙井开采，杭州何处可以买？钱塘龙井量大，西湖龙井量少价高

潮讯息客户端 记者 杨云寒

一杯龙井茶，饮尽江南春。

3月20日，西湖龙井官宣采摘。渴望已久的西湖龙井的上新日也终于来了。

这两天，以前有网友找到潮讯息记者帮，想探询一下，杭州何处可以买到正宗的西湖龙井。

在西湖龙井开采后的第一个周末，潮讯息记者前去杭城的茶叶市场，了解行情。

茶叶市场：

西湖龙井已上新，但量不大

记者 杨云寒/摄

上午9点多，潮讯息记者分开了位于上城区佑圣观路的杭州束缚路副食品茶叶市场。固然是周末，但前来买茶的人不多，不少店面门口都放着“2024茶叶上新”的牌子。

“西湖龙井要不要？”东家李密斯笑盈盈地向记者倾销起新上的西湖龙井。她的店面位于市场内一条局促的过道旁，几平方米大的店里堆放着很多装茶叶的纸箱子。

得知记者对西湖龙井感兴致，她从一只纸箱中取出一包拳头轻重的袋子，掀开可以闻到一股淡淡幽香。她报告记者，这些茶叶来自西湖龙井二级产区。“这是21日采摘的，昨晚刚炒出来，我们比及清早1点多才拿到，统共仅有1斤多。”

除了西湖龙井外，店里也卖钱塘龙井，数目上分明更多。

据李密斯先容，西湖龙井2800元一斤，钱塘龙井产地不同价格不等，便宜的一斤卖300多元，贵的500多元。“送伙伴可以思索西湖龙井，本人喝的话，照旧发起买钱塘龙井，价格要实惠一些。”

记者走访发觉，市场里的很多商家也都是相似的情况，西湖龙井有卖但量不多，价格也比店内的钱塘龙井每斤最少贵了2000元。

市场出口处，接近佑圣观路的一家茶叶商行，老板娘自称是梅家坞当地茶农，手上的西湖龙井也仅有1斤多，单价3600元；比拟之下，店里的钱塘龙井一斤仅有800多元。

“差距一定有，钱塘龙井是事先开采的，产量也大；西湖龙井产地少，又是刚开采……”她说，比拟客岁，本年西湖龙井开采期延后了最少一周，加之本年天气特别，产量一定遭到影响，西湖龙井头采茶叶上市那天，售价更高，每斤要4000多元。

“这两每天气好一点，过几天产量应该会多一些，价格也会便宜个几百元。”她报告记者，迩来以前有很多熟客来店里探询西湖龙井的行情，她都发起他们迟几天再来，“主要照旧量少，不够他们买。”

记者 杨云寒/摄

边上另一家店肆，门口的牌子上写着“2024新茶 杭州一级产区 狮峰龙井 茶农直销”等字样，记者颠末时，恰顺眼见有人拎着几袋茶叶分开。

“刚刚那位宾客买了2斤钱塘龙井。”看店的是一对年轻小伉俪。他们报告记者，店里的龙井茶一共卖3种，一种是产自中心产区的狮峰龙井，价格3600元一斤，另有两款钱塘龙井，价格分散为880元和680元。

“寻常本人喝的话，买的比力多的，也是我们比力保举的，是钱塘龙井，价格实惠喝起来也爽口，品茗嘛喝得爽口就好。”

在采访中记者发觉，市场内几乎每一户都上新了西湖龙井，单价基本在3000元至5000元之间，但也有商家一斤茶叶卖到了8000元。

当记者问起西湖龙井和钱塘龙井的区别时，这些商家均表现“不同不大”。

有商家说，无论是哪种龙井，都是新颖的明前茶，关于不常品茗的人来说，喝不出口感上的区别。

河坊街：

新茶多是钱塘龙井，价格比茶市略高

随后，潮讯息记者分开了河坊街。在一家西湖龙井招牌下，店门口一名事情职员正在炒茶。

记者 杨云寒/摄

她报告记者，现在西湖龙井还没有上新，卖的也都是产自周边地区的钱塘龙井，价格1800元一斤，有买一送一的优惠。

“西湖龙井么，要过两天赋有。”至于西湖龙井上新后的售价，该事情职员也表现不清晰。

十几米外，另一家卖西湖光阴茶的店肆，门口写着“2024龙井新茶已到。”

记者 杨云寒/摄

记者扣问得知，所谓“龙井新茶”，也都是钱塘龙井，售价2800元一斤。

“西湖龙井，本年的还没。”店里事情职员说，至于本年西湖龙井什么时分上新，现在还不清晰，但迩来应该会有，“价格参照客岁的价格要5980元一斤。”

另一家名为杭州七宝的店肆，也挂起了“2024龙井新茶新颖上市”的标语。

记者扣问得知，这里上线的新茶，也都不是西湖龙井，并且钱塘龙井，每斤售价在1000元支配，至于西湖龙井，现在还没到店。

记者 杨云寒/摄

“西湖龙井，明天赋有，假如要的话可以加店里微信，到货会关照的。”该伙计表现，固然西湖龙井3月20日已正式开采，但上市还早，至于售价一定是钱塘龙井的几倍。“客岁西湖龙井是5000多元一斤，本年应该也是这个价格吧。”

当记者表现在市场里以前看到过3000多元一斤的西湖龙井时，该伙计表现，约莫是有茶农本人在卖，但量一定不多。

就在记者分开河坊街时，在华光路上又望见一家西湖龙井专卖店。

在店内，伙计给记者展现了一款赤色礼盒装的御牌西湖龙井，标价体现为200克3000元。伙计表现，这款西湖龙井是本年刚刚新上，线上线下都是同一个价格。

记者 杨云寒/摄

在礼盒的反面，记者在显眼处见到了防伪标志。

伙计表现，正宗的西湖龙井会有一股淡淡的幽香，但假如本人喝，照旧保举置办钱塘龙井。记者注意到，在店内同一系列包装蓝色礼盒装的钱塘龙井，200克单价700多元。

翁家山村：

产量与客岁持平，外表上可辨西湖龙井

西湖边的翁家山村是西湖狮峰龙井的主要产地之一。每年这个时分，村里也会迎来多量游客，慕名前来置办西湖龙井。

潮讯息记者接洽了翁家山村党支部书记孙斌。孙斌报告潮讯息记者，从3月21日开头，西湖龙井已连续上市，现在的产量与客岁基本持平，前来置办的游客也和历年基本差不多，以老客户为主，固然也有一局部新人。茶叶出售价格，均匀4000多元一斤。

翁家山村茶景。 受访者供图

那么，怎样区分西湖龙井的真伪？

孙斌表现，市面上的西湖龙井，外包装上都有溯源码，扫码后可以体现龙井茶的产地。散装的茶叶固然没有防伪标识，但也可以经过一些细节辩白真伪。

“法定的西湖龙井茶叶有龙井43号、龙井群体种和龙井长叶三个品种，以龙井43号为例，它表面宽扁，色泽黄中带绿，最分明的特性是，茶梗处有一点偏红。”

别的，正宗的西湖龙井有一股豆香味，口感较之其他龙井愈加鲜醇甘爽。

“固然，相反是西湖龙井，原质料不同，品格不同，炒茶门徒武艺不同，都市影响茶叶的价格。因此单从价格上，很难说一款茶叶毕竟是贵照旧便宜，紧张是你对否以为物有所值。”

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