梵净山翠峰茶收藏(梵净山茶·香溢天下)

梵净山茶·香溢天下

人民网-贵州频道

坚持绿色生态，强壮产业范围，培养企业发展、转型升提高等，打造品牌外貌，提升品牌代价，动员群众增收。比年来，铜仁市使用得天独厚的地域与生态上风，大力提高生态茶产业，交上了一张张标致的成果单，让——

梵净山茶·香溢天下。

茶在山上，好茶在高原上。

位于中国大东北的贵州省，全境处于云贵高原，均匀海拨1107米，大天然的神奇布局与演化，在这里发育了云遮雾绕的丛林植被，因此，贵州就有了“宜林山园”的美称。

贵州省东部的铜仁市，是一块以梵净山为中心的山川高原，境内土地肥美，雨量丰沛，天气平和，云雾旋绕，十分相宜茶树生长，所产茶叶品格极佳。

汗青久长 品格出众

掀开铜仁汗青，无处不分发射梵净山茶的暗香。铜仁的种茶汗青，源远流长。早在唐代，铜仁的茶就取得了茶界承认，在茶圣陆羽的《茶经》中就有“其味极佳”的赞誉。到了明朝永乐年今后，这里就因盛产贡茶，而享誉朝野。铜仁是茶树的原产地，至今还保存着千年古茶树3株, 五百年以上的古茶树123株。“十里锦江水，梵净山上茶”、“山高云雾漫，梵净有好茶”等古诗佳句，就是梵净山茶独具特质的真实写照。

地域决定地气，生态决定情况，好山好水出好茶。铜仁的梵净山茶，外形独立，色泽翠绿，汤色碧绿亮堂，幽香历久，栗香味浓，味道鲜爽，叶底嫩绿，色、香、味、形俱佳。经专家判定和干系机构检测，其感官目标、理化目标和卫生目标均优于国度标准，被誉为“绿茶极品”。此中石阡苔茶，因钾元素到达28000mg/kg，具有“富钾天下”的佳誉。

为确保茶叶的天然品格，梵净山茶从茶树的繁育到茶叶的采摘、加工，一直坚持绿色消费的理念。铜仁的茶农和茶企都是一丝不苟，严厉依照国度划定标准，加强茶园投入品格办理。极品茶采摘和加工，更是一连千百年来的传统，依托手工，根绝机器的扰乱。全盘推进茶叶绿色提高。

优秀的天然品格，传统的绿色工艺，为梵净山茶博得了一项又一项荣誉：

1958年，石阡县的茶叶消费，获国务院表彰，周恩来总理亲手发表夸奖令、授奖旗。当年，举国仅有三个县获此殊荣。

梵净山茶的两个主导产物——梵净山翠峰茶和石阡苔茶，分散于2006年、2009年取得国度地域标志产物保护，并注册纪录为地域标志证实商标。

梵净山翠峰茶在“中茶杯”名优茶评比中六次荣获“一等奖”；1997年被第三届中国农业博览会认定为贵州省唯逐一个茶叶名牌产物；1999年被第四届中国国际农业博览会认定为名牌产物，并指选到场开国五十周年农业和乡村经济提高后果展。

石阡苔茶多次在日本、香港国际绿茶评比中荣获“金奖”； 2010年被评为“贵州三学名茶”之一；2012年“石阡苔茶” 被国度工商总局认定为中国著名商标……

2005年以来，梵净山翠峰茶和石阡苔茶的产地印江自治县和石阡县，先后被授予“中国名茶之乡”、“中国苔茶之乡”、“中国长命之乡”、“贵州最美茶乡”和“举国重点产茶县”称呼。沿河土家属自治县被授予“中国古茶树之乡”称呼。江口、思南等五个县被列为“贵州省重点产茶县”……

“梵净山茶”系列产物在国际国内种种茶叶评比活动中获金奖100多个。

一张张凝结着生态上风和勤劳伶俐的奖牌，一份份饱含艰苦和兴奋的荣誉，解释了“梵净山茶?香溢天下”的品牌代价。2019年，“梵净山茶”公用品牌排名举国第31位、品牌代价23.4亿元，品牌代价增长3.54亿元。“梵净山茶”已成为全省范围最大的茶叶地区公用品牌。

转型晋级 新星崛起

随着铜仁生态茶产业的不休转型晋级，比年来，梵净山茶的主导产物由两个变成了三个——梵净山翠峰茶和石阡苔茶之外，新产业——梵净抹茶，一经态度，就冷艳了天下。

与古韵幽香、耐人细品的茶盏不同，提起“抹茶”，又是一股浓腻而又清新的味道。

抹茶生于茶，却冲破了传统茶叶的枷锁，因其本身含有丰厚的人体所必需的养分因素和微量元素30余种，是茶中唯一兼具饮、食、妆成效的产物，市场出息宽广。据统计，现在举世抹茶需求量在1.2万吨，举世抹茶消费总量在5000吨支配，市场需求缺口很大。

依靠铜仁生态茶产业的上风，看准抹茶产业的宽广出息，2017年，铜仁市委、市当局将打造“天下抹茶之都”作为战略决定摆设重点推进，以进一步延伸茶产业链条，提升茶产物附加值，提高茶产业效益。积极把铜仁打形成为国际抹茶文明中央和买卖中央，把抹茶文明节打形成为助推贵州茶叶产物走出国门、融入天下的又一紧张平台。

2018、2019一连两年梵净山抹茶大会告捷召开，一举拿下“中国抹茶之都”“中国高品格抹茶消费基地”桂冠，标志着铜仁走出了一条不同于东部、有别于西部及省内其他市州茶产业提高的特征化、差别化、高端化之路，增速推进了茶产业转型晋级、提质增效。

提高抹茶产业，铜仁有得天独厚的上风。全市茶园基地表积189万亩，排名全省第二位，约占全省茶园面积的四分之一。2015年，铜仁市引进贵州贵茶仅限公司落户江口，投资6亿元建立年产2000吨抹茶的消费企业。至2019年建成碾茶消费线50条，抹茶消费线2条，抹茶质料基地10.29万亩，完成抹茶产量1600吨，完成抹茶产值3.2亿元。这为铜仁提高抹茶产业奠基了坚固的基本。

提高抹茶，铜仁有最佳的茶叶质料。铜仁地区所产梵净山茶水浸出物含量达38%—47.8%，茶多酚含量达16.7%—31.5%，氨基酸含量达3.1%—10.6%，赋予了梵净山茶色、香、味“三鲜”的共同魅力，各项理化目标和卫生目标均优于国度标准和贵州省场合标准，是制造抹茶的最佳质料。

“梵净抹茶”系列产物，成为贵州省“干净茶”“安心茶”“优质茶”的外貌代表。

产业提高 助推脱贫

借助精良生态，比年来，铜仁市富裕发扬茶产业上风，打好精准扶贫攻坚战，推进地区经济快速提高。

2019年，全市完成投产茶园面积128万亩，完成茶叶总产量11.21万吨、茶叶总产值108.9亿元，全市新建高标准茶园18.2万亩，建成茶叶自用基地31万亩、建立欧标茶12.1万亩、推行“白叶一号”等优秀茶树品种3.07万亩。全市涉茶人数94.08万人，茶产业动员4.4万名贫困生齿脱贫，涉茶贫困户户均增收2696元。

石阡县牢牢围绕“来一场复兴乡村经济的深入的产业反动”的总体要求，安身县情，以茶叶为主导，以“果蔬药 苗木苗圃 生态养殖”为重点，增速 “1 3”农业产业布局，普及全县乡村，触及茶农8.8万户30万人，助推脱贫攻坚。2019年全县35个以茶叶策划为主的团队经济专业互助社向3500户建档立卡贫困户发放入股红利175万元。经过优点联合机制，向茶农发放红利1.1亿元以上，动员3743户贫困户14441贫困生齿脱贫，贫困户户均增收1800元以上。

印江自治县紫薇镇依照“公司 村团队经济 基地 农户”提高形式，建立梵净贡源茶业仅限公司，整合全镇9个村团队5082亩低产茶园，经过扶贫资金的帮扶，建成一座占地2300平方米的标准化、标准化、高效化茶叶加工场，年加工才能500吨以上。2019年公司加工各种茶产物110吨,完成产值2734万元，掩盖全镇1800户茶农，动员232户692名建档立卡贫困户增收，户均增收8000元以上。

德江县煎茶镇引进浙江茶商落户高竹村提高茶产业，2018年建立了贵州茗芽农业旅游开发仅限公司和茗贡茶叶莳植专业互助社，依照“公司 互助社 农户 村委会”的优点联合机制，与村委会签署土地流转条约1058亩，2018年2月开头定植茶苗,2019年3月完成初投产。建园一年就消费加工干茶260公斤，产值达32万元。茗贡茶叶莳植专业互助社触及农户138户，此中贫困户29户。2019年高竹村户均土地流转收入1728元，户均务工收入17800元，村团队分红收入19044元，贫困户户均分红收入438元。同时，该互助社使用国度东西部扶贫帮助资金50万元入股，动员了相邻的深度贫困村——尖台村贫困户80户、建档立卡户391人入股分红，户均分红350元。

……

一个又一个的脱贫成效，刚强了440多万铜仁人民提高生态茶产业的决计和决计，愈加刚强了走提高生态茶产业脱贫致富的路子……

现在，铜仁市有茶叶企业611家、专业互助社639家,开头构成了大、中、小并举的提高格式，进一步强壮了茶产业消费策划主体。产物不仅销往举国大中都市，更直接出口欧洲、东南方亚、非洲等地区，深受宽大消耗者的喜爱。

在铜仁这块以梵净山为中心的山川高原上，在云遮雾绕中发展起来的那一片片气愤勃勃、绿意盎然的茶园，转达出绿色生态的信息，其消费的产物，像一个个承袭绿色生存理念的使者，超过千山万水，飞入千家万户，转达天然与康健。

(文/胡丽平)