碧螺春验真伪(以次充好？一分钟学会辨别真假碧螺春)

以次充好？一分钟学会区分真假碧螺春

碧螺春属绿茶，中国十学名茶之一。种种小产区仿冒的碧螺春层出不穷，想要喝上一杯味道醇正的碧螺春茶，选茶辨别是紧张。

碧螺春怎样辨别

辨别碧螺春，主要经过看色泽、观表面、闻香气、赏茶汤、品味道等5端庄法来区分，具体如下：

1、看色泽

碧螺春固然属于绿茶，但碧落村在干茶形态时并不是越绿越好。品格好的碧螺春，表面色泽洁白隐翠，油润而有光晕。劣质的碧螺春则颜色偏黑、也有局部偏绿，昏暗无光。

2、观表面

好的碧螺春，成茶表面条索纤细，卷曲成螺旋状，浑身都充满白色的茸毛，色泽银绿青葱。假如是劣质的碧螺春，绒毛的颜色也会偏绿，由于它加了色素。

3、闻香气

绿茶都是不发酵的，茶叶分发着一股幽静浓厚的香气，还伴随着一点淡淡的花果香味。想要辨别碧螺春的品格好不佳，只需细细闻它的香气，便可区分出来。

4、赏茶汤

以上先容的三种办法都是经过干茶来区分真伪的，但是我们可以经过茶汤一样可以区分其真伪。品格好的碧螺春，用开水泡开后，茶汤色泽碧绿而亮堂。假如茶汤黄绿偏暗，则分析是假冒或品格恶劣的碧螺春。

5、品味道

最初另有一个辨别碧螺春的办法，那就是品味茶汤的味道。好的碧螺春，味道浓醇甘厚，鲜爽生津，回味绵长。相反，假如尝起来味道甘涩，则不是好的碧螺春茶哦。