贵州福记堂茶业都匀毛尖(老街新店,这个夏天来品尝舌尖上的“二七”)
老街新店,这个炎天来品味舌尖上的“二七”
河南日报客户端记者 祁道鹏 河南日报社全媒体记者 陈浩 通讯员 李文茹 段黎黎
进入7月,小暑时节,天气开头变得燥热,正所谓“小暑过 逐日热三分”。
每到盛夏,“蒸煮形式”总会让人们以为食欲欠佳。炎炎夏季,怎样用美食叫醒味蕾,舌尖上的“二七区”值得细细咀嚼。
清早,想要叫醒“甜睡”的脾胃,走进老街道的住民区,在到处可见的沿街早餐门店里,来一碗香辣适口的胡辣汤,大概鲜美暖胃的羊肉汤,都是不错的选择。
方中山胡辣汤
百年老字号方中山胡辣汤味浓香醇,精选多种食材,慢火熬制,辣而不燥,麻中带香,是中原早餐文明的宝贝。主打产物为牛肉胡辣汤、牛肉水煎包、牛肉盒、油馍头。
地 址:二七区淮南街与政通路口向南100米路西
周记特征羊杂汤
京广路上这家周记羊肉羊杂汤是开了多年的老店,天天早上列队就为了这一口。羊油辣椒配上热汤滚过的羊杂,丸子焦香酥脆,再泡点烧饼,别提有多满意啦。
地点:二七区京广路政通路路西
用完早餐,可以阔别都市的哗闹,驱车前去拥有故乡景色的樱桃沟景区。在那边择一处阴凉,扎起帐篷与孩子游玩互动,也能走进农家小院体验果蔬采摘,洗浴着夏季的阳光,呼吸着土壤的芬芳......正中午分,地锅鸡、自助烤肉的香气劈面而来,当最新颖的食材遇上最传统的烹调办法,信赖您一定抵御不住这份正宗乡村美食的勾引。
樱桃部落
集采摘、餐饮、留宿、CS野战即是一体的多功效、综合性生态园。园区内有一个名为核桃里的农家小院,院里提供炉子、食材可自助烧烤,是炎天微度假、咀嚼农家乐的不错选择。
地 址:樱桃沟管委会大路西社区
捉鸡摸渔农家乐
捉鸡摸渔农家乐是集故乡景色、旅行旅游和休闲文娱于一体,店内主推地锅鸡、烤羊排、香炸知了等特征农家鲜味,是家庭聚会会议、伙伴会餐、留宿度假的抱负之地。
地 址:樱桃沟管委会三李社区东沟小组32号
假如选择市内city walk,那一定不要错过当地极负盛名的郑州经典“老三记”中的蔡记蒸饺和合记烩面。大口吃着姜汁大肉蒸饺、小口品着鸡丝馄饨,或是嚼着劲道的羊肉烩面、喝着浓厚醇香的熬制鲜汤,历久不衰的传统老味道一定让你“刹时上头”耐人寻味。
老蔡记
始创于1919年,是中华名菜也是郑州市级非物质文明遗产。来老蔡记体验一把老食客的标配:蒸饺+馄饨+红豆汤,吃的不仅是美食也是老郑州的追念。
地 址:二七区德化美食街与彩虹路路口
合记烩面
1997年摘取“中华名小吃”桂冠。2011年被中华人民共和国商务部公布为第二批“中华老字号”。浓厚的鲜汤,劲道的面条,配上黄花菜、木耳、粉条和豆腐丝,口口留香,一口百味。
地 址:二七区大学路与陇海路口向南50米路东
陈六福老北京炸酱面
策划10余年来,特征的京味炸酱面深受宽大食客的喜好,此中酱骨头、卤鸭头、黄花鱼、手工香肠等均是进店必点菜品。
地 址:二七区京广路华中路东300米路北
仲和晓院
该店是郑州市内不成多得的正宗信阳菜餐馆,特别是信阳毛尖茶香鸡,选用优质的信阳毛尖茶叶,颠末特别的腌制和烹调工艺,入口鲜嫩、茶香四溢。
地 址:二七区中原路107号院
张福记
品牌会聚中华丽食之精华,经典的梅干菜烧肉、金牌蒜香骨、龙井虾仁、福记麻椒鸡......每一道菜都是匠心之作,让味蕾享用幸福味道。
地 址:二七区帆海中路96-5号
喜庭海鲜自助
提供龙虾、螃蟹、扇贝等种种新颖海鲜,另有甜点、饮料,为主顾提供全方位的用餐体验。
地 址:二七区民主路10号万象城七楼
伴随下夕阳的余晖,安步在梧桐树下,你可以放缓节奏,点上一杯冷饮,再搭配上甜而不腻的糕点,邂逅中午茶的安定光阴,以为着这座都市带来的温度和惬意。
仲景饮子铺
仲景饮子,来自医圣故乡河南南阳。循仲景经方,应时令节气,取草本食材,引丹水为饮,数十位国医名师、经方各位将传统经方与古代中药交融创新,古法低温现熬,温度低冷却保鲜,全程冷链配送,当天新颖现喝,为年轻人奉上一杯好喝又养生的现熬本草茶。
地 址:二七区二环支路35号瑞光创意工场
糖星汇爱烘焙坊
该店由郑州市二七区汇爱社工兴办,是郑州市首家支持心智停滞青年事情的烘焙店,红利将全部用于心智停滞青年事情培训项目。店内主营各种蛋糕、饼干等。
地 址:二七区淮河路淮北街东北边角
夜幕到临,华灯初上,褪去了白天的炎热,享用着傍晚的和风。穿越在二七区各大网红夜市街,冷冷清清的食客与烧烤的烹调声会聚成一片繁华的情形,瑞光的网红餐厅、汝河路的海鲜烧烤小龙虾和永安街的永安三绝包罗万象,给每一条老街都增加了浓浓的烟火气。
籬苑交融餐厅
餐厅坐落于瑞光创意园区的贰号院里,院子里种满了果树,让前来的宾客都可以吃到从枝头刚摘下的果子,不时还能听到火车驶过的声响,是三五好友相聚或一一局部发呆都十分相宜的场合。籬苑以湘菜交融菜为主,融入咖啡与茶、书和展览空间,让各位在这里有更丰厚多重的体验。
地 址:二七区二环支路35号瑞光创意工场2号院
大东巴厘小龙虾
创建于2008年,秘制首创新做法的招牌麻辣小龙虾,扑灭舌尖热情,俘获一众食客,相宜亲朋小聚,享用惬意食光。
地 址:二七区淮北街与汝河路交织口东北角
李兵力烧烤
兴办于2014年,是一家以策划烧烤为主题的连锁餐厅,古代化中央厨房确保主顾食用的每一份食材都是最安心的。店肆主推焖烤羊肉串、香辣涮牛肚。
地 址:二七区嵩山路与绿旱路亚星万嘉百汇二楼
螺蛳粉 烤鸭肠 椒盐香豆腐(永安三绝)
阿生哥螺蛳粉的东家是柳州人,配料、做法完全依照柳州螺丝粉炮制,坚持用柳州独占的酸笋、腐竹、干切粉,做出最正宗的柳州味道。
基本上去老陈烤鸭肠的小伙伴都是人手一把,焦香的味道,入口酥脆,再撒上一点辣椒粉,一串接一串基本停不下去。
永安街的这家香豆腐,开了有二十个年初了,单凭这一道豆腐,就可称霸这条街,占据爆款小吃的一席之地,花生碎、香菜的到场,让爆汁豆腐提香又清新。
地 址:二七区永安街8号院
这个炎天,选择一个凉快的周末
来二七的陌头巷尾走一走
听听老城故事,品品人世烟火
想必很city!

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