无锡碧螺春(江苏喝茶“怪象”,行家不太待见碧螺春,却偏爱这3款“廉价茶”)

更新时间:2023-10-06 12:02:25 所在栏目: 绿茶点击量:

江苏品茗“怪象”,行家不太待见碧螺春,却偏心这3款“便宜茶”

前两天,跟伙伴议论起国内何处的茶叶比力好,伙伴信口开河,固然是江苏,由于江苏有着学名鼎鼎的碧螺春。


固然,笔者听到如此的答案丝毫也未料外,由于伙伴是江苏人,每一局部都市觉着本人故乡的茶最好。


好比河南人觉着信阳毛尖好,安徽人觉着宁静猴魁好,四川人则觉着蒙顶茶最好,可以说是一千一局部有一千个答案。


不外话说归来回头,江苏的碧螺春的确是国内的顶级好茶了,常驻中国十学名茶榜的前线,另有个响当当的外号“吓煞人香”,从来以馥郁袭人的香味,鲜醇甘爽的口感备受赞誉,也引得浩繁茶客心向往之。


固然,笔者也不例外,早就垂涎于碧螺春,但苦于没天然会去到当地品味一下正宗的碧螺春;于是不由倾慕起江苏当地人,他们近水楼台先得月,一定能不时喝到碧螺春吧!


后果伙伴却表现并非云云,在当地,行家却不怎样“待见”碧螺春,并不常喝,这是为何


原本是由于碧螺春产量比力少,大多用来外销了,就算是当地人也并不克不及随时都能喝到;并且碧螺春很名贵,价格特别高,平凡人也喝不起。


再加上,当地的好茶多得很,并且如今茶叶市场很兴旺,很多外地优质茶叶也涌入过来,各位的选择十分多,以是更没必要去花低价抢碧螺春喝了。


于是,在江苏就显现了如此一个“怪象”,行家不常喝碧螺春,却偏心这3种“便宜茶”,看看你有没有喝过?


一、绿杨春


绿杨春是一款传统绿茶,产自扬州的仪征地区,品格共同,且制茶汗青久长,十分受当地的老百姓喜好。


固然此茶在国内的名望不大,但是其性价比很高,与碧螺春比拟也是比力“便宜”的了。


其产区主要在仪征的捺山之处的丘陵地带,这里天气暖和相宜,雨量和光照都很富裕,土壤以黄棕壤为主,十分合适茶树的生长。


其成茶的品格精良,表面精巧剪绣,好像新柳的嫩芽,色泽绿润匀亮,冲泡之后,汤色绿亮明澈,分发着清雅的香味,味道鲜醇爽口,耐人寻味。


二、仙雾凤茗


此茶是一款红茶,来自产茶大省四川,固然是外地茶,但是品格出众,并且性价比很高,也颇受当地人的喜爱。


仙雾凤茗是产自宜宾的筠连县,从来“味道甘浓,香气高调”而著称,并且价格便宜,是老百姓最爱喝的“口粮茶”。


并且它照旧“国度地域标志保护产物”,品格有确保的,在圈内也是口碑载道。


此茶的鲜叶都生长在巅峰之上,是地隧道道的巅峰茶。山上海拔高,昼夜温差大,并且多云雾天气,以是茶树生长的比力缓慢,茶叶也因此积累了较多养分,十分肥厚鲜嫩。


接纳传统的制茶工艺(国度“非遗”项目),制出的成茶保存了多量养分物质,干茶十分丰腴丰满,色泽乌润显金毫,带有悠长的焦糖香味。


成汤之后,茶汤红澄透亮,热气伴着清甜的花果香味袭来,令民意境愉悦,入口味道很甜润,醇厚丰满,不涩,入喉甘滑精致,回味悠长,唇齿留香,尤其是秋冬天节喝,肢体暖暖的很惬意。


三、无锡毫茶


此茶是江苏无锡的一款特产炒青绿茶,固然创制汗青不久,但是品格共同,是江苏茶叶界的新秀,十分受当地人的喜好。


其产区在斑斓丰饶的太湖之滨,这里天然情况出色,也赋予了茶叶精良的品格。


无锡毫茶的表面瘦弱弯曲,色泽鲜绿显毫,冲泡之后,茶汤绿亮明澈,香气鲜嫩高调,味道也好坏常甘爽醇和,假如再配上当地的二泉水冲泡,那就更是忧伤的极品好茶。


此茶的价格也是比力公道的,是老百姓们爱喝的口粮茶。

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