毛峰1号绿茶(茶知识：一文快速了解，中国顶级绿茶——黄山毛峰)

茶知识：一文快速了解，中国顶级绿茶——黄山毛峰

今天下雨，小雨淅淅沥沥，下个不休；

闲来无事，阅读了余华教师的《在世》，比力如今的生存，我们当无比侥幸；

生存在一个安静，富裕的年代，让我们不必像繁华终身多苦难，孤单终老。

如今我们可以谈天说地，闲来品茗，这都要感激故国强壮。

今天给茶友分享，作为中国十学名茶之一的黄山毛峰；让你一文快速了解，中国顶级绿茶——黄山毛峰。

黄山毛峰劈头

黄山毛峰汗青最早可追溯为盛唐时期，在宋代以前初具范围，构成体系，据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。

明代黄山毛峰的前身称为“黄山云雾”是事先的贡茶，在贵族世家之间盛行。

清代清光绪年间谢正安，为了投合群众口感，切身率人到充川、汤口等巅峰名园选采肥嫩芽叶，取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。

上世纪90年代，黄山毛峰出口西德，香港，收到了多数茶友喜好。

黄山毛峰简介

黄山毛峰生长在北纬30°08的地点。土壤肥美，情况出色；

黄山毛峰属于绿茶，是我国十学名茶之一，产地主要来自安徽省黄山徽州一带，以是又被称为“徽茶”；

烘青绿茶代表之作，由于其表面微曲，针似雀舌，满披白毫，又有小叶片（黄金叶），加之采摘黄山，以是称之“黄山毛峰”。

黄山毛峰工艺

黄山毛峰每年采摘的最佳季候为明朗谷雨前后，采摘标准：一芽一叶，一芽二叶，品级不同采摘标准不相反；

黄山毛峰的制造分系摘系摘、完毕、揉捻、干枯烘焙四道工序。

黄山毛峰品鉴

干茶：毛峰干茶奇丽，微曲，芽头丰满，带小鱼叶，干茶闻起来花香馥郁，兰花香。

茶汤：茶汤亮堂，淡绿，口感丰满，味道鲜爽，像安吉白茶的口感！

叶底：叶底鲜活，如同仙子翩翩起舞，玻璃杯冲泡可以欣赏黄山毛峰在水中伸展的姿势。

冲泡小妙招：毛峰新茶合适85-90度的水，可以选择玻璃杯冲泡。举例：200ml的玻璃杯，投茶3克支配，也可以依照本人喜好，酌情增减茶叶。

黄山毛峰保存

黄山毛峰的保存服从绿茶保存准则即可，买归来回头的毛峰放在密封袋中冰箱冷藏，注意避免异味。

温馨提示：毛峰考究喝鲜，不要存放时间过长哦！寻常当年饮用终了；可以少数多次置办。

假如你也喜好绿茶，喜好它鲜爽，喜好它奇丽的姿势，那么黄山毛峰，一定不要错过！

人生如忽寄，莫孤负好茶！

炎天，饮一杯绿茶，咀嚼鲜爽甘美，人生莫过于此。

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