毛峰泡法好坏(3分钟教你毛峰茶的两种冲泡方式,简单又易学)
3分钟教你毛峰茶的两种冲泡办法,简便又易学
前几天清点了我国几种比力出名的毛峰茶(清点我国的毛峰茶,这些茶你喝过吗?),发觉各位除了黄山毛峰,但是对毛峰茶并不是特别了解,今天小喜年就用甄制的毛峰——非绿,来给各位科普一下毛峰茶的两种冲泡办法。
第一种,盖碗泡
盖碗泡绿茶是比力稀有的一种办法,寻常茶水比在1:40支配,底下分享一下我的盖碗冲泡非绿的办法。
小喜年甄制非绿
第一步,称干茶3g,用容量为110ml的白瓷盖碗冲泡,水温为85~90℃。
小喜年甄制非绿
第二步,温杯,摇香。使用盖碗余温举行干摇香,引发茶叶香气。
第三步,注水冲泡,第一遍可以接纳沿着杯壁逆时针注水的办法,然后立刻出汤;之后茶叶全部浸润便可接纳定点、稍拉高水线的办法注水,再立刻出汤。
小喜年甄制非绿
出汤使用的公正杯最好是纯透的公正杯,如此比力便利察看茶汤。还必要注意的是,毛峰茶大多比力细嫩,出汤后发起揭盖,避免闷坏茶叶。
小喜年甄制非绿
第二种,玻璃杯泡
使用玻璃杯冲泡的话,发起接纳中投法,茶水比寻常为1:40~1:50,底下是具体的冲泡步调。
小喜年甄制非绿
第一步,温杯,倒入占杯约1/4的开水,水温可略高,90~95℃为宜,由于水温高更有利于引发茶香。
小喜年甄制非绿
第二步,倒入2~3g非绿干茶,拿起杯子逆时针旋转摇摆举行摇香,寻常5、6圈即可。
小喜年甄制非绿
第三步,定点高冲,使得茶叶翻滚,开释物质。高冲的水温可以比摇香时低,80℃支配即可,寻常揭盖凉上摇香的光阴就可以了。
小喜年甄制非绿
毛峰茶的芽叶伸展接近天然的形态,用玻璃杯冲泡可以察看到茶叶成朵下沉的形态。
小喜年甄制非绿
冲泡一杯毛峰茶,但是很简便。
本篇文章用来图片树模的茶叶为小喜年甄制系列的非绿,如今以前在各平台上线,感兴致的茶友接待把它带回家哦~
小喜年甄制非绿
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