正常黄山毛峰茶叶(带您了解真正的黄山毛峰)

带您了解真正的黄山毛峰

黄山毛峰之色、香、味、韵，都让品行之着迷，欲罢不克不及，乃至以争啖春茶为雅之极致。黄山毛峰何以有这么大的魅力?人们何以云云深爱春茶?有几多个爱茶的人就有几多个爱它的来由。

壹

黄山毛峰头采茶，由于春季日照适中，气温较低，昼夜、早晚温差较大，氨基酸的分析速率远低于其天生速率。因此茶叶中的氨基酸含量最为丰厚。

内含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大局部人体不成或缺的维生素，在头采的黄山毛峰中均有储存。

贰

何谓春生？就是指产生、生长、活力，是人体一年四序中生命力最为繁茂的时期。在饮食上，由于春天阳气上升，人体推陈出新开头转盛，除了要“省酸增甘，以养性情”外，春茶从大天然中来，本身带有新春的活力，得当品饮春茶，与春茶本身具有的向上生命办相和谐，利于人体吐故纳新、采取真气，加之春茶因有的色、香、味，给人以怡心顺眼的伸展以为。前人早有结论，春季重养生，一年康健有确保。而这确保里，春茶功不成没。

叁

花因香而“活”，茶因香而“贵”。茶叶的香气由茶叶的内含物质决定。现在已从茶叶中分散出700多种香气物质，包含醇、醛、酮、醋、氮等。茶叶中的这些香气物质含量十分低微，容易挥发且不安定，碰到日照与低温，易产生氧化、缩合、聚合等反响。而刚刚分别盛夏的早春，气温不高，日照适中，香气物质的保存情况很好。

肆

春茶之色，春茶之香，春茶之味，春茶之韵，仅有品饮，方得以为。

据了解 在3月初，市面上就有很多外地茶（川茶）称“黄山毛峰”，打着无公害，无农药的幌子诈骗着消耗者，并且价格虚高。置办者收到茶一喝？这玩意是黄山茶？不免事与愿违！在这里提示宽大消耗者一定要学会区分，制止上当上当！

真正的黄山毛峰生长在黄山原产地，黄山当地毛峰上市时间也不成能那么早，寻常都在3月尾，明朗节前后上市，选摘劣种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展瘦弱嫩芽，手工炒制，该茶表面微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫体现，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山巅峰，以是将该茶取名为黄山毛峰。，好的黄山毛峰生长情况也有上风，高海拔零沾染 。

黄山木岭后村800米以上中心产区

茶树参差于巅峰密林之中

终年云雾旋绕，生态情况出色

巅峰茶芽头肥厚丰满

原产地干茶绿中泛黄且带有金黄鱼叶

香气扑鼻，口感润泽有回甘 带兰花香

(泉源：黄山市旅游委员会)