碧螺春特二级(洞庭湖碧螺春的品级是怎么分的，主要有几级？)

洞庭湖碧螺春的品级是怎样分的，主要有几级？

洞庭碧螺春品级是依据国度标准确定的。国度标准对洞庭碧螺春茶按产物质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个品级，此中特一级、特二级最为名贵。关于茶叶来说，由于采摘的鲜叶标准等方面不同，制造出来的茶品存在品级之分，关于碧螺春茶来说也是一样的。

碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后完毕，以春分至明朗采制的明前茶品格最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的质料，叶形卷如雀舌，称之雀舌。寻常过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。

碧螺春茶叶品级详解：

特一级：条索纤细，卷曲成螺，浑身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香幽静，味道甘醇鲜爽，汤色嫩绿明澈亮堂，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制，改为单芽，此茶是碧螺春中间的极品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间。

特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，幽香文雅，浓厚甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上乘，，是必要高等洞庭碧螺春人士必选。

一级：条索尚纤细，卷曲成螺，白毫批覆，匀整，嫩爽幽香，味道鲜醇爽口，汤色绿而亮堂、，叶内幕嫩，绿，亮堂.是挑拣一芽一叶而炒制有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春形貌为：铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。一级茶叶质量精良，价格又适中。

二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味冉冉伸展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，幽香袭人，咀嚼凉甜，鲜爽生津，二级茶叶质量好，价格切合，性价比最高，家里本人品味或与伙伴分享，是不二选择。

三级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，幽香文雅，浓厚甘醇，鲜爽生津，回味绵长，寻常我们本人招待伙伴也是选用这个茶，三级茶叶价格上风分明，质量又好，是办公室及居家平常用茶的首选。

特级炒青茶价格低，产期约莫四月既雨前茶，此时天气转热，茶叶消费速率很快，以是芽叶会长大很多，茸毛天然没有早春的多，但炒青并不是碧螺春里差的茶叶，此茶咀嚼较早春的茶叶稍浓，耐泡。该品合适中等收入爱品碧螺春的伙伴选用，价格适中，该品合适一局部爱品碧螺春且咀嚼较浓的伙伴选用。

一级炒青茶表面尚成螺，色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，味道尚地道，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。

以上便是关于碧螺春茶叶品级的简便先容了，不同品级的碧螺春价格也会相差较大些，因此在置办时得注意加以区分。

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