碧螺春是绿茶香水(盘点茶圈的“科技与狠活”，快看看你的茶有木有？)

清点茶圈的“科技与狠活”，快看看你的茶有木有？

克日，一些视频博主用食品添加剂勾兑出平常生存中稀有的食品的视频让网友直呼惊掉下巴，一时间“海克斯科技”在网络上敏捷走红，所谓“海克斯科技”是指经过古代武艺制造的一些人工构成产物，不得不说这些“科技与狠活”揭开了很多行业不为人知的“暗中面”啊！

不成否定，茶圈也存在很多“科技与狠活”，底下我们就来清点一下那些以前被曝光过的黑心劣质茶。

必要声明的是，茶界总体品格是达标的，一连数年，茶叶抽检及格率更是高达99.9%，绝大大多茶叶各位都可以安心品饮，这些茶圈的“科技与狠活”只好坏常小的比例，但也不代表不存在，以是照旧要注意一些。

染色茶

染色茶多见于绿茶、红茶等。

绿茶中多添加铅铬绿，通常情况下，假如完毕不妥，招致卖相不佳，大概陈茶创新时，屡屡都市添加铅铬绿，让绿茶看起来色泽更翠绿，新颖。

红茶中屡屡会添加日落黄，相反是为了让红茶色泽看起来更标致，好比滇红大金针屡屡就会有不法商家添加日落黄。

不管是铅铬绿照旧日落黄，对人体的脏器和神经都市形成潜伏的损伤。

区分办法：

1、用手揉搓干茶，揉搓后招上有颜色或粉剂样残留，色素茶的约莫性很大；

2、仔细看茶毫，正常的茶毫应该是白色的，假如茶毫是绿色，那一定是假的；

3、泡完茶后先不洗杯，察看杯底茶渍。寻常茶渍呈浅黄、深黄、橘黄等偏黄偏褐色，假如是浅绿、墨绿、草绿等奇异的颜色，则约莫是染色茶。

低温高湿做旧茶

这种伎俩多见于普洱茶、老白茶。

各位晓得普洱茶、白茶越陈越香，并且老茶屡屡更能卖上半身价，在优点勾引之下，一些黑心商家想到了拔苗滋生的办法，就是经过低温、高湿的情况，不休往茶叶上洒水，让茶叶产生剧烈的氧化反响，让它快速变老，构成色泽红褐的“假老茶”。

这种茶基本没什么品饮代价，更不具有任何保藏代价。

区分办法

掰一块茶，沸水闷泡，出汤之后，假如茶叶叶底黏腻软懒，大概像粗纤维、烂纸张一样，基本就是低温做旧茶。

香精茶

香精茶，屡屡用于一些作风偏高香的茶叶，好比茉莉花茶、乌龙茶，并且屡屡也是劣质茶或陈茶创新，到场香精、色素后提升茶叶的香气及外表。

区分办法：

1、正常的茶叶，香气因素沸点较高，要用高度水才干分发香气。假如温水冲泡后，茶叶香气高调，加上茶汤污浊不清，极有约莫加了香精 ；

2、香精茶的香气刺鼻且不天然，好像劣质香水般让人难以忍受；

3、香精茶极不耐泡，基本头泡之后就没有香气了，而正常的茶叶香气会持续三四泡或以上。

滑石粉茶

滑石粉增光是绿茶稀有的作假伎俩。各位都晓得，绿茶主要喝新颖，但很多绿茶屡屡一年内基本卖不完。等来年春茶上市的时分，会有一些黑心商家用客岁的陈绿茶到场滑石粉，假冒新颖绿茶。

但但是，滑石粉的危害好坏常大的。它是一种化工质料，食用后会招致口腔溃疡、牙龈出血等成绩，并且它被天下卫生构造列为三级致癌物。

辨别办法：

不管什么茶，茶汤一定是明澈、透亮的，即使茶毫丰厚的信阳毛尖、碧螺春、白毫银针等，茶汤也不会是污浊的。而添加滑石粉的茶，冲泡后十分污浊，看上去就像石灰水一样。

高锰酸钾做旧

这也是一种做旧茶的伎俩，并且比低温高湿做旧办法更卑劣。这种做法主要是让高锰酸钾直接浸沏茶叶，从而看起来变得十分新鲜。

高锰酸钾有毒性、有腐化性，会损伤人体皮肤、消化道、肠胃黏膜等，因此这种做法无疑是最丧尽天良的一种做旧办法。

别的，在2014年3.15打假时期，还曾曝光过诸如“鞋油”普洱这种让人闻之色变的劣质茶。

辨别办法：

假如干茶有碱味、霉味或刺鼻性气味，约莫率是添加了化学物质的茶叶，一定要慎之又慎。

糖炒茶

多见于红茶。好的红茶，无需添加任何东西，就有甘美醇滑的口感，但品格不佳的红茶，入口没有甜味，于是有些人就开头就开头走歪门歪门，直接炒茶时加糖来提升茶叶的甜度。

辨别办法：

1、抓一把茶，放在手心悄悄揉捻，假如有粘手感并且一掰就断，约莫是糖炒茶；

2、拿干茶放嘴里舔一下，假如很甜，那么无疑是糖炒茶；

3、由于挂了糖色，糖炒茶的干茶似有油润反光征象。

你还晓得哪些茶圈的科技与狠活？

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