碧螺春茶诗(藏在古人笔下的好茶与诗意,一起来品岁月悠悠的茶香)

更新时间:2024-05-05 14:18:14 所在栏目: 绿茶点击量:

藏在前人笔下的好茶与诗意,一同来品光阴悠悠的茶香

国人写诗的传统自古而盛。


古时中国就有“诗言志,歌永言”的说法。当时分的文学,特别是诗歌创作,正是为了抒发内心所想:以歌寄情、以诗赠人,用诗歌抒发心情,纪录所见所闻。不仅反响了地点朝代的民生情况,也是事先的一种审美趋向标准。



内幕上,直至今天传播下的很多千古名句中,各种古诗词总是给予了人们美的享用、精力的安慰。当我们在欣赏这些精巧的诗歌时,屡屡不难发觉有很多好茶的身影。可以说,中国不仅是诗的国度,也是茶的国度。古时文人们与茶之间,总有着说不尽的种种情缘——品茶抒怀、寄情于茶的诗句也是数不堪数。



今天,我们就一同来看看前人作品中的茶香诗意是怎样的一番地步?一同来找寻一下那些藏在前人笔下的好茶,咀嚼前人饮茶作诗的兴趣!


丨“建溪官茶天下绝”

出自宋代陆游的《建安雪》:“建溪官茶天下绝,香味欲全须小雪”。



诗中的“建溪官茶”指的就是建茶,因产于福建建溪流域而得名。其汗青久长,早在汉代就有“建溪芽”,唐朝中期,茶圣陆羽在《茶经》中就说建州之茶“屡屡得之,其味极佳”。到了宋代,其更是代表了北苑贡茶出名于世,是中国御贡时间最长的茶之一。


丨“雪芽近自峨眉得”

出自宋代陆游的《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶(其二)》:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春蒙。”



这里所说的雪芽便是“峨眉雪芽”,其是四川十学名茶之一,盛产于终年云雾空蒙的峨眉山赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰和万年寺一带。其汗青久长,相传是隋末唐初峨眉山空门僧人所取,距今已有一千五百年支配的汗青。泡之香气幽香馥郁,色泽嫩绿油润,口感清醇浓艳。


丨“隆兴第一壑源春”

出自宋代陆游的《谢王彦光提刑见访并送茶》:“遐想解酲须底物,隆兴第一壑源春。”



诗中的“壑源春”便是壑源山的茶叶。壑源山位于北苑凤凰山的南面,壑源茶为岩茶的一种。


丨“蒙顶露芽春味美”

出自宋代文彦博的《和公仪湖上烹蒙顶新茶作》:“蒙顶露芽春味美,湖头月馆夜吟清。”



蒙顶茶主要产于四川蒙山山顶。诗中的“蒙顶露芽”指的是“蒙顶甘露”,其汗青久长,是中国最新鲜的名茶。就连白居易也曾有诗曰:“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”。对此大加赞赏,其也是很多文人书生心中的茶里独珍。


丨“看分香饼,黄金缕,密云龙”

出自宋代苏轼的《行香子·茶词》:“绮席才终。欢意犹浓。酒阑时,兴奋无量。共夸君赐,初拆臣封。看分香饼,黄金缕,密云龙。”



诗中的“密云龙”,属福建武夷岩茶的一种,品格精良,曾为北宋贡茶。其依据茶种可分为密云龙大红袍和密云龙北苑贡茶。


丨“独携天上小团月”

出自宋代苏轼的《惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖》:“独携天上小团月,来试人世第二泉。”



北宋初期,宋太宗遣使苏轼到建安北苑,监督制造一种皇家自用的茶。因茶饼上印有龙凤图形以是称为“龙凤团茶”。而诗中苏轼所说的“小团月”则是蔡襄监茶时变革的龙团茶,事先的叫法有龙团凤饼的说法。此茶在事先皇亲大臣中都到了“一茶难求”的地步。


丨“溪边奇茗冠天下”

出自宋代范仲淹的《武夷茶歌》:“溪边奇茗冠天下,武夷神仙从古载。”



诗歌中所形貌的“溪边奇茗”指的是武夷水仙,产于福建闽北“秀甲东南方”的武夷山。可以说,在浩繁武夷岩茶中,水仙因“茶质美而味厚,得山川清淑之气”而当称一绝。其既拥有武夷山川的厚重和武夷水土的稠滑,又似空谷幽兰般的幽远和清雅,而备受众人喜好。


丨“茶尖争说碧螺春”

出自清代陈康祺的《碧螺春》:“梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。”



碧螺春至今已有上千年的汗青,因其产于苏州吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,以是又称“洞庭碧螺春”。不得不说,碧螺春这个名字真实精妙,戋戋三个字便体现了它的外形特点——色泽碧绿,卷曲如螺,产于早春。


丨“独占普洱號刚坚”

出自清代爱新觉罗·弘历的《烹雪用前韵》:“独占普洱號刚坚,清标未足夸雀舌。”



实践上清代有很多墨客如郑燮、金田、陈章、曹廷栋、张日熙等的咏茶诗,亦为出名诗篇。但天子写茶诗,这在中国茶叶文明史上是少见的。在乾隆天子的这首《烹雪用前韵》中,提及了不少名茶,但我们着眼的是从清朝雍正年间成为贡茶的普洱茶,其在随后的两百年间成为了事先王公贵族争相追捧的茶品。因此,这首有质貌普洱茶的《烹雪用前韵》也最为子孙传诵。


固然,由于篇幅仅限,我们在这里分享的好诗好茶仅仅只是极小一局部。我们抛砖引玉,也接待列位茶友们在批评区互动交换。让博识博识的传统诗歌文明、茶文明可以以更丰厚、更幽默的情势贯串到我们的平常饮茶生存中,让中国的传统文明一脉相传。


撰文/茶语网

图片/茶语视觉组

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