杭州龙井山下的龙井草堂

杭州龙井山下的龙井草堂

昨天小编写的“杭州西子湖四序旅店地块的宿世今生”一文，遭到了宽大友友的承认，仅一天展现量就以前打破了六万多。受此勉励，今天爽性再说点周老板的故事。

约莫是本世纪初的某一天，办公室来了一位十分酷的年轻人，他自我先容说本人是周老板的外甥，你就叫我“阿戴”好了，娘舅生条件到过你，说是你帮过他的忙，他十分感激！今天特意来请你去看看娘舅生前留下去的一个场合，请勿回绝。我仔细地在追念，自周老板离世后，他后方的事变处理我都没到场，谈不上对他有什么协助。但小伙子盛意难却，我照旧赞同去一探求竟。

车子沿着龙井路一块上山，就在上山的第一个右转弯处，有一条小路向左转入山里，要是不提示，基本没有人会注意，只能委曲经过一辆车的小路沿着龙井山的古道向前，约莫200米处有一俭朴的院门，进住院内有一小型泊车场。阿戴热情地伴随我拾级而上，只见院内颇具江南古典园林作风精良素雅，古朴天然，水中列小岛，水面架小桥，迂回委婉，令人有源流无尽之慨，遮掩其间的亭、台、楼、阁、廊，或出没于绿树丛中，或穿行于假山之间，真有一派人世瑶池之感啊！这场合太潜伏了，要不是特别提示，外人基本不晓得有这么一处极佳的休闲之地。

阿戴先容说，这里原本是娘舅租来用于放盆景的园地，如今没盆景了，就把他变革成一处小型的集品茶美食休闲与一体的场合。整个小院10多亩地，早前记得一共仅有5个包厢（不设散席）。4个小包厢挂有首脑画像（包含朱、毛、周等），另有一个大包厢。最特别的是不让点菜，给什么吃什么。内里安排都是从农家收来的古玩，小包厢放八仙桌，大包厢可以包容12-15人，另有雅座可以品茗。菜品也很有特征，猪肉是从一两百公里外的乡村里定点采买来的，鸡蛋是一家一家收的，水产物是野生的，菜是农夫本人种的，厨师烧菜不必味精的，都用高汤。每上一道菜都有专人举行解说。听说高端宾客十分多，餐位很难订，消耗水平天然也有点高哦！

今后，也偶尔和伙伴去过多次，固然是公费的。发觉龙井草堂还举行了一些变革，得当增长了几个包厢，还专门设置了琴棋字画包厢。前些年，西湖景区内的一切会所都关掉了，但龙井草堂一直开业着。

近10年来，不休没再去过了。听伙伴说，他们还在遂昌县的山里建有农场，很多食材都是从农场来的。渴望龙井草堂越办越好！