领黄茶：天下独绝一杯天台茶 千年仙文明

浙江天台山，身为域中名山，声闻久远，山净水秀，岩壑寂静，飞瀑清流，林野寂静，诸多寺观寺院遮掩其间，可谓是江南山川的一大胜区。诗仙李白咏叹，“龙楼凤阙不愿住，飞扬直欲天台去”，寄予了对这片神奇山川的巴望和向往。

经两年多了，不休嚷嚷着要去楠溪江看景的本人，却不休以没偶尔间推脱，其实很大的缘故是由于懒吧。忽然有一日，从诸般琐事中抽身而出的

天台茶，因天台山得名，在宋代开头，它就成为天下著名的茶品。天台山主题为天台城北面的桃源、桐柏、万年、石桥、华顶诸山，为浙江仙霞岭的中支，不休延伸入天台县境内的西部，再逶迤东北边，展现着典范的丹霞地貌，构成“古、幽、清、奇”的天然景观。此间山川的无穷佳致，孕育了优质的天下独绝的天台茶。

天台是一座佛山，但最早却是以一座仙山的外貌显如今人们的视野之中。天台山不高，主峰华顶仅海拔千余米，与五岳比拟，它确是一个名不见经传的小个子，但是在浙江沿海一带，它显得特别的伟岸孤拔，并且名誉赫奕。中国古时神话《山海经》就把它当作一座充溢神圣的大山来表达的。它与昆仑山并肩携手，而五岳却总被天台的名誉所掩。

《山海经?大荒南经》云：“大荒之中有山，名叫天台巅峰，海水入焉”，指的就是东海之滨的这座天台山。人们还可以在《逸周传》、《淮南子》、《黄帝内经?山经》、《史记》、《汉书》之类的古籍中，看到一些天台景色以及仙道传记方面的笔墨记叙。

中国玄门洞天福地共有108处，天台山占其五，即道书《云笈七籤》中所言的第十四福地灵墟山、第十六福地天姥山、第六十福地司马悔山以登科六洞天赤城山玉京洞、第二十七洞天金庭山。西晋年代的辞赋各位陆机，曾如此惊叹天台山：“遗形灵岳，顾景忘归”，因此，人们将天台称为“灵岳”。望文生义，天台，是造化钟灵的神秀之山。

因此，天台山上的茶叶，天然有了他山所不及的神仙气韵。在官方传说中，太古的时分，黄帝就分开了天台山，“披山通道，迁徙往来无常处”，到天台桐柏琼台之上，从九元子受玉液金丹。传说周灵王太子晋(王乔)，从嵩山驾着白鹤而来，主管这座天台神山，寓居在桐柏山上，吹箫控鹤而飞。始丰溪畔的白鹤镇，仙道特征更为分明。天台山民则将王乔神仙的坐骑尊为护佑一方水土安全的“白鹤大帝”，并立白鹤殿祭奠之。

东汉时期，有道家名三茅真君者，即茅盈、茅固、茅衷兄弟三人，隐居在天台山，至今有三茅庵、三茅溪、三茅科、茅导师、西演茅等地名留存。桐柏山四周的桃源春晓，则以刘晨、阮肇入天台遇仙的故事而鸣世。东汉时，剡县青年入天台采药，在桃源溪边，碰到两位及笄仙女，结为伉俪。厥后刘、阮怀念故乡，忧伤告别，不觉人世以前七世。这个故事载于南北朝刘义庆所撰的《幽明录》中，在国内传播十分广泛而久远。

与此故事相隔不远，三国时期的葛玄，身为天台山高道，熟谙山间的仙踪故事，也巴望本人可以像王乔一样，渴望本人颠末常年的苦修，餐霞服雾，白天飞升，骖驾云驭，也巴望本人生命如山间茶树一样长青。

仙翁与仙茗天然孪生结伴。葛玄华顶山植茶的故事，最早纪录于晋代葛洪的《抱朴子》中，言之凿凿。葛玄不仅在天台华顶植茶，并且寓居此山修道，成为中国玄门灵宝派的祖师。葛玄植茶的功劳，不仅创始了天台种茶的汗青，并且还拓展了事先的玄门文明体系。葛玄的功劳相反是划年代的。

天台茶的肇始，总是与道家有着密不因素的接洽。只管在晋代之前，天台山照旧一片人迹罕至的蛮荒之地，固然“养在深闺人未识”，但共同奇妙的山川景色照旧引来了诸多文人雅士的登临。晋代孙绰(兴公)写有掷地金声的《天台山赋》，对天台山的景致推许备至，他将天台山与海上蓬莱相提并论，并且给予勉力称赞：

天台山者，盖山岳之神秀者也。涉海则有法丈蓬莱，登岸则有四明天台。皆玄圣之所游化，灵仙之所窟宅，夫其峻极之状，嘉祥之美，穷山海之瑰富，尽人神之壮丽矣……

在这里，我苦口婆心肠报告天台仙山面貌和所包含的文明精力，其目标就是探求天台茶的仙道本源。的确，天台茶与中国其他场合的茶叶一样，它最早的使用者，就是在林间云边修身养性的道家。

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泉源：风雅天台