沏茶直接倒热水？怪不得酸涩难喝，学会3个办法，茶汤更甘美苦涩

不晓得各位在生存中是怎样沏茶的？对否都是放过茶叶后，直接用热水冲泡?最初泡出的茶汤酸涩又难喝。

之以是会如此说，是由于笔者之前沏茶就是用这个办法，不知糜费了几多茶叶。最初问了很多老茶客才晓得，沏茶也是有办法的，不克不及直接倒开水冲泡，要不然很容易把茶叶泡坏。

最初老茶客还给笔者说了3个沏茶办法，不会沏茶的人快来学习一下吧，保准今后泡什么茶都好喝。

1、注意投茶办法

沏茶也是很有考究的，不但是单纯地把茶叶放进茶杯就可以了，要想泡出来的茶汤好喝，用对投茶办法很紧张。寻常我们在生存中沏茶，都是先放茶叶后倒水，如此的投茶办法是“下投法”，固然该办法比力简便，但并不实用于一切的茶叶，它只实用于茶骨比力轻的茶叶。

而像茶骨重，茶毫多的茶叶，照旧使用“上投法”比力好，就是接纳先倒水，然后再投放茶叶的步调。另有一种办法是“中投法”，具体步调是加水-投茶-加水，该办法比力繁复，寻常用的人不是很多。

2、控制茶叶用量

沏茶的时分一定能更要注意茶叶用量，由于投放的茶叶过多或过少都市影响茶汤的口感。寻常茶叶和水的封建比例是1:50，依照这个比例沏茶，茶汤的口感是最好的。

3、把控出汤时间

出汤时间也会影响茶汤的口感，并且不同茶叶的出汤时间是不一样的，像鲜嫩度比力高的绿茶和黄茶，寻常要在10秒内出汤；而红茶和乌龙茶，出汤时间不克不及凌驾15秒，这几类茶浸泡的时间都比力短，都是要快速出汤的。

像白茶和黑茶的话，就必要泡得略微久一点，如此才干把茶叶中的养分物质析出，寻常要在35-40秒内出汤。

别管泡什么茶，都要学会办法，如此才不会孤负一款好茶。品茗除了要学会泡外，还要会选。由于一款茶叶的品格优劣好坏常紧张的，茶叶作为平常要喝的饮品，品格方面一定要把控好，不然就喝不到好茶。

但是很多人却不怎样会选茶，以为好茶都太贵了，平凡人也买不起，但是不然，也有很多价格亲民的优质茶叶，像底下这2款，固然它们的名望不是很大，晓得的人不是很多，但它们都是品格出众的口粮茶，喜好品茗的人可以看一下。

仙雾凤茗

该茶是产自四川省宜宾市的一款特产红茶，因亲民的价格和上乘的品格取得浩繁茶客的承认。并且该茶照旧四川十学名茶之一“天府龙芽”的授标产物，前身更是汗青上出名的贡茶-“黄芽茶”。

该茶的创制人照旧我国茶叶界赫赫出名的炒茶大师文胜全老教师，老教师在制茶方面的造诣颇高。

他将传统工艺和古代武艺完善交融，然后运用到仙雾凤茗这款茶中，不仅保存了茶叶最天然的味道，还让茶汤的口感愈加丰厚丰满，如今该武艺以前被收录到“国度非物质文明遗产”中间了。

该茶不仅制造武艺精妙，使用的茶叶质料也十分好，接纳的是明朗前采摘的巅峰鲜叶，这些鲜叶因长时生长在海拔较高的山上，吸取日月精华，以是长出的茶叶都肥厚鲜美，香高味浓。

品格特点：

该茶的制品，颜色乌黑油亮，香气高调，花果幽香浓艳诱人，紧结秀美的茶条，细长弯曲，且茶身外表金毫分明，茶骨肥硕，轻重匀齐。

颠末冲泡后的茶汤橙黄亮堂，茶香也伴随着蒸腾热气分发射来，变得愈加浓厚芬芳，蜜香分明。品味一口，味道醇厚，回甘分明，茶汤丝滑润泽，茶叶历久耐泡，久泡后，茶香仍旧十分浓厚。

惠明茶

提及浙江的茶叶，各位第一时间想到的就是“西湖龙井”，由于这款茶的名望真实是太大了，不仅在国内很出名，就算是在外洋，晓得这款茶的人也不少。不外浙江的好茶可不止仅有“西湖龙井”罢了。

浙江是我国十分紧张的产茶省份，由于这里地处我国南方，情况十分好，多山多水，且温度相宜，土壤肥美，很合适茶树的生长，因此这里的茶叶不仅品种多，在品格方面也很出众，惠明茶就是此中一款。

惠明茶是产自浙江丽水的一款特产绿茶，并且该茶的汗青久长，传承下去的好品格，更受茶客的喜好。

品格特点：

该茶的表面肥大壮实，条索紧结，峰苗挺秀，茶毫明显，色泽翠绿鲜润，茶香馥郁，高锐历久。

待成汤后，颜色嫩绿，明澈亮堂，茶汤中的兰花香气十分分明，十分有神韵。品味一口，味道浓厚，鲜爽苦涩，生津分明，口感十分好。