2021湖南茶叶乡村复兴“十大领跑品牌”之岳阳黄茶：岳阳黄茶，共赢天下

文/柏润

以山作画，斑斓茶园如卷轴

她是江湖名城的“岳阳茗片”，吸岳州之灵气，取洞庭之精炼，源于太古神话、贡于王朝宫廷、传于万里茶道，写就一部汹涌汹涌的黄茶提高史；

她是举国黄茶的“领军品牌”， 她是中国黄茶之乡，她是环洞庭湖黄茶产业带，是湖南茶产业四大板块之一，是唯一湖南和黄茶类十学名茶之一，高举“规复中国黄茶”的大旗，引领中国黄茶，怀揣“百亿产业、百年品牌”的抱负，提高之势如春潮奔涌，在洞庭湖畔绘出了一幅瑰美画卷；

她是富民兴业的“幸福暗码”，以其为动员的茶叶综合产值53亿元，协助5万农户增收致富，此中贫困户近万人，交出脱贫致富奔小康的高分答卷。

她，便是来自北纬30°茶叶消费黄金线上的“岳阳黄茶”！

杯藏洞庭秀，黄茶天下香

八百里天下洞庭，四千年岳阳黄茶。

克日，岳阳市委书记王一鸥在市第八次党代会提出：“要富裕发掘划龙舟、品黄茶、观迁徙鸟等场合元素，真正让‘洞庭天下水、岳阳天下楼’出名遐迩。”比年来，岳阳市在提高黄茶产业上势不可当，其风正劲。依据方案，到2025年，全市茶园面积安定在30万亩，总产量达3.5万吨，一二三产业深度交融，茶叶产业综合产值打破100亿元，力图把“岳阳黄茶”打形成举国著名的公用品牌，完成由产茶大市向产业强市的变化。

把“岳阳黄茶”打形成举国著名的公用品牌

传承汇势——打好岳阳黄茶牌

烟波浩渺的洞庭湖畔，君山岛青山如黛，茶园叠翠，一垄垄划一划一的茶树，如同绿色的碧浪随风摆舞。

君山银针的原产地----君山岛 杨一九/摄

君山岛茶园 赵丈田/摄

而此时，一壶君山银针已泡好，静候你掀开黄茶飘香的故事书。

千年黄茶，源远流长。岳阳是中国黄茶文明发源地之一，掀开一部博识博识的岳阳汗青，也就同时掀开了汗青久长的中国黄茶史。

岳阳黄茶，从娥皇、女英播茶籽于岳阳君山岛，到文成公主携此茶到西藏；从《巴陵县志》载“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤”，再到成为国礼茶，归纳了岳阳黄茶源远流长汗青文明与传奇品格。

岳阳黄茶博物馆

古产岳阳的“灉湖含膏”，隋唐起就上贡于朝庭，是岳阳黄茶的前身；岳阳是“茶叶之路”紧张节点都市，境内临湘市聂市镇龙窖山，至今仍存古茶园遗址和捣茶入饮的石茶具等古文物；中国茶史经典称《红楼梦》第四十一回形貌贾母爱喝的“老君眉”，就是洞庭湖君山岛上的君山银针。

岳阳黄茶的与众不同，得益于岳阳得天独厚的地域条件，更离不开它共同的“黄茶工艺”。

完毕、初烘、初包、复烘、再包、足火……除浩繁协同点外，黄茶比其他茶类更为共同的是特别工序“闷黄”。就是这近乎奥妙的“闷”，作育了黄茶的特别品格：黄汤黄叶、味道甘醇。

君山银针茶图片

悠悠茶韵，杯杯尽是洞庭美。“北港毛尖”是黄小茶的代表之一，古称“灉湖含膏”，传承了1000多年的制造工艺；誉为“黄茶之冠”的君山银针能在水中三起三落，被称为是黄芽茶中的极品。

江湖名城，黄茶飘香。作为中国六大茶类之一，黄茶素有“茶中贵族，杯中黄金”之佳誉，岳阳黄茶产量占举国的55.47%，2011年，岳阳被中国茶叶流畅协会授予“中国黄茶之乡”的称呼；2014年，原国度质检总局同意对“岳阳黄茶”实行地域标志产物保护；2019年11月15日，岳阳黄茶中选中国农业品牌目次；2020年，君山银针获评湖南省首批“一县一特”农产物精良品牌；2021年，黄茶制造武艺（君山银针茶制造武艺）中选第五批国度级非物质文明遗产代表性项目名录。

比年来，岳阳乘势而上，安身天然和人文上风，让岳阳黄茶从微不敷道的极小份额，快速提高到与安化黑茶、湖南红茶一同进入省级重点建立的公用品牌，成为举国性地区公用品牌，并一步一步走出国门、走向天下，发展为举国黄茶的“领军品牌”。

7月10日，岳阳黄茶保健成效公布暨“岳阳茗片”新品推介会举行，湖南省当局副省长隋忠实（左一）、岳阳市委副书记、市长李爱武（左三）到展销中央岳阳馆巡展。

在推介会上，中国工程院院士、湖南农业大学传授刘仲华院士威望公布岳阳黄茶“降糖、润肺、养颜、养胃”等成效。

特征赋能——唱响产业兴旺歌

秋雨霏霏，硕果累累。

岳阳黄茶2021年拔节向上，腾飞新高度。全市举行岳阳黄茶研修班，展开岳阳黄茶“五走进”、岳阳黄茶制茶师大赛、“魅力茶乡、最美茶园”评比等茶事活动，营建“黄茶之乡”气氛。先后组团到场杭州、上海、呼和浩特、哈尔滨等地国内大型茶博会，投放“岳阳黄茶”高铁专列整车冠名，并在央视17套播放“君山银针 岳阳黄茶”倾销，岳阳黄茶在举国的影响力不休扩展。黄茶产业规复可能，冲刺岳阳黄茶“113”百亿茶产业目标可期。

岳阳楼5A级黄茶体验馆 李健/摄

比年来，岳阳举起“规复中国黄茶”的大旗，对黄茶产业的提上下了大力气，花了大光阴。尤其在黄茶适成品种推行、优质茶园建立、龙头企业培养以及标准订定方面做了诸多积极。

加强基地建立，茶园稳面提质。坚持“生态化、劣种化、标准化、标准化”准则，茶园基地建立从开园扩面和集约策划向做精做优、提质增效变化。以实行标准园建立为抓手，集成推行优秀实用武艺，重点抓推茶叶自用肥，与金叶众望公司互助，从龙头茶企试点；推行茶树品种改良与病虫害绿色防控武艺，局部换植与新扩茶园开头莳植黄金茶苗；推行茶园机耕、机修、机采、机制，缓解劳作力短少，提升茶园单位面积综合消费才能和效益水平。

茶园提质增效

现在，白石茶园被列为国度黄茶莳植标准化树模区，幽吉、五星鸿两家茶企告捷申报省特征产业园项目，胜峰茶业荣升省级龙头企业。

培植产业集群，逐显集聚效应。在湖南农大专家团队的引导下，岳阳市加大对茶叶策划主体的扶持培养，创建以省级龙头企业为中心，动员周边茶企、茶叶专业互助社协同提高的产业集群，突出地区特征，发扬会萃效应。

如君山区以君山银针公司为龙头，重点打造银针、毛尖等高等茶集聚区；临湘以永巨公司为龙头，重点打造紧压茶集聚区；平江县以九狮寨公司为龙头，重点打造巅峰天然茶集聚区；岳阳县、经开区、汨罗市分散重点打造北港毛尖、洞庭春及出口散茶集聚区。岳阳黄茶产业提高有重点、有特征，展现出欣欣向荣的喜人情势。

品类浩繁的岳阳黄茶产物

古巴陵，今岳阳，安定是黄茶。岳阳黄茶提高最不缺的就是底气。

2020年，岳阳已提高举国茶叶上风地区县3个、全省茶叶产业重点县6个（全省58个）、国度级标准茶园7个，省茶叶特征产业园12个，省、市级茶叶龙头企业31家，茶叶专业互助社75家，茶叶策划主体574家，岳阳黄茶“产加研销”链条已开头构成。

如今，搭乘着湘茶千亿产业的旭风，岳阳黄茶从洞庭湖畔动身，蜚声于海表里，擘画中国黄茶王者归来回头的宏伟蓝图。

交融聚力——走好乡村复兴路

头戴草帽，脚蹬平底鞋，凤凰山村64岁的余涧才沿着山间小路，娴熟地找到隐蔽在路边的浇灌安装，拧开开关，水花到处喷溅，开头滋养茶园……

从前的幽良山，是杂草丛生的荒山头，村民生存十分贫困。2014年，湖南省幽吉茶业仅限公司入驻，湘生生态莳植农夫专业互助社随之诞生，荒山头长出了脱贫致富的“金疙瘩”。

“仅本年上半年，幽吉茶消费了2吨天然茶，贩卖收入到达300余万元。”幽吉茶业卖力人李初庄先容，公司接纳“公司+互助社+基地+农户”的消费互助形式吸引当地农户到场，每年付出村民劳务薪资100万元支配，累计动员1600户农户增收。

图为凤凰山村巅峰茶园基地

除了提高茶园产业，公司还引进莳植优秀果树、景观林，投资建成仿古景观台、仿古牌坊、垂纶池、游步道等配套办法，开头构成了天然农法体验园、赏花摘果制茶、登高避暑垂钓的年度旅游项目组合。

驾车沿公路环山而上，嬉戏茶叶消费基地，食住农夫之家，与农户互联互动，动员农产物贩卖、饮食、留宿等系列项目收入……凤凰山村走农业产业交融提高路途的提高蓝图正逐徐徐现。

这也是岳阳市走“茶叶+”交融提高之路，完成乡村复兴由“输血”到“造血”转换的缩影。

比年来，岳阳市突出茶旅团结，推进黄茶产业“交融化”提高。坚持茶园建立与旅行旅游相团结，改建一批代表岳阳黄茶外貌有范围的生态景观茶园，将生态旅游、人文办法与天然景观相团结，打造融茶文明体验、休闲旅行等功效于一体的产物体系。进一步发掘茶园旅游功效，延伸茶产业链条，动员茶叶贩卖、乡村旅游、餐饮办事业提高，促进传统茶产业抖擞新活力。

洞庭春茶园研学活动

与此同时，增速建立君山区黄茶小镇（黄茶消费加工和旅游）、岳阳县黄沙街茶香小镇（黄茶和农旅团结）、南湖新区月山茶韵小镇（黄茶体验和电商贩卖）、平江县加义康养小镇（旅行农业和巅峰天然茶）等特征光显、业态多元、创业创新、品牌孵化、产镇交融的高质量提高平台。现在，岳阳县黄沙街茶香小镇获评省级农业产业强镇和省级研学基地。

国际茶日活动

兴农创收，致富一方。2020年，岳阳茶园面积30.1万亩，茶叶总产量2.84万吨，黄茶产量8670吨，以岳阳黄茶为动员的全市茶叶综合产值53亿元，共联合动员了5万农户增收致富，此中贫困户近万人，在平江县创建2万亩巅峰天然茶产业样板区，辐射动员46个村8000多户精准扶贫户脱贫致富。

面向将来，岳阳黄茶“十四五”方案呼之欲出，增速岳阳君山银针地域商标注册事情、推进公用品牌和保健成效宣传、构建岳阳黄茶营销平面大矩阵、构建古代化茶叶产业体系……朝着建周全省古代茶叶产业创新提高先行区、朝百亿茶产业目标阔步前行，为乡村复兴鼓与呼。

迎着千亿茶产业的军号，岳阳黄茶好像一艘劈波斩浪的巨轮，助力乡村复兴。产业兴旺，劲头强壮，潜力宏大，承载着570万岳阳人民乡村复兴的抱负承载着570万岳阳人民乡村复兴的抱负劈波向前。

[责编:周听听]

[泉源:新湖南客户端]