一片黄叶 寂静撬动高端茶消耗市场

高县黄金芽。刘飞 摄

贩卖职员正在展现广元黄茶。本报记者 刘佳 摄

□本报记者 刘佳

特约通讯员 陈绍海

因莳植、制造工艺的不同，茶叶市场有了绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶等不同的品种。如今，省内的黄色茶叶新品种正渐渐走进消耗者的视野。

省农科院茶叶研讨所开发中央副主任刘飞先容，省内莳植有“中黄1号”“黄金芽”“川黄1号”“川农黄芽早”等黄化品种。此中“中黄1号”和“黄金芽”分布在广元、宜宾高县等地，在夹江、洪雅等地也有少数莳植；“川黄1号”在名山、蒲江等地有分布；“川农黄芽早”是川农大从名山县红岩乡的四川中小叶群体品种消费园中选育而成，分布范围较广。

记者观察了解到，颠末多年提高，我省黄茶莳植范围逐年扩展，效益广泛较绿茶高，现在春受新冠肺炎疫情影响，产销均显现一些新厘革。

投产范围增长市场行情走高

4月24日，在旺苍县木门镇举行的第十届米仓山采茶节上，旺苍多家茶企在茶产物展销区会合“态度”，一杯冲泡好的色泽金黄的茶，吸引了众人的目光。

这款茶便是旺苍比年提高的黄茶，品种为“中黄 1号”，是由中国农业封建院茶叶研讨所、浙江天台九遮茶叶公司和天台县林业特产武艺推行站团结选育的。2010年旺苍从天台树模引种30亩，经多年提高，现有2.1万亩。记者从四川木门茶业公司、三山茶业公司等旺苍茶企得悉，黄茶每斤市场价7500-8800多元，除了当地贩卖，还远销北上广等一线都市，以高品格、高养分代价，成为高端茶叶市场上的宠儿。

“省内范围化莳植‘中黄1号’的地区以旺苍为主，本年行情较好，客岁鲜叶均价300元一斤，本年涨到了320元。”省园艺作物推行总站副站长吴传秀先容。

4 月 25 日，在宜宾高县黄金芽产区，四川云州茶业公司总司理张毅先容，本年黄金芽的春茶采收已完毕，市场体现不俗，公司推出的80 克礼盒装黄金芽批发价为 999 元，本年黄金芽的产量和贩卖额都能完成翻番。“黄金芽莳植难度较大，本年云州茶业公司、省农科院茶叶研讨所、高县农业乡村局团结推出了天然黄金芽种苗繁育、莳植、加工的场合标准，老百姓按标准莳植，每亩产值上万元，是绿茶的两倍以上。”张毅说。

名山区万古镇沙河村村支书罗显锦报告记者，该村有“川黄1号”80亩支配，本年有70亩投产，受疫情和霜冻双重影响，鲜叶收买价较客岁每斤少10元。他以为，应该感性对待黄茶在市场上的体现，比年来，黄茶产物深受市场接待，转头客比力多，只需品格好，就可以创造较高的收益。

做好品牌推介拓展消耗群体

随着疫情情势渐渐全愈，记者在省内的黄茶产区也看到了一些新厘革，黄茶产物愈加多元化，市场定位愈加精准。

“春季我们制造了 2 万斤黄金芽制品，如今贩卖了五成。黄金芽口感好、养分代价丰厚，十分合适女性饮用。”张毅先容，“为做好品牌推介，本年1月7日我们推出‘妈妈最爱喝的茶——高县黄金芽’这一宣传标语，拓展消耗群体。”

“除了8000多元一斤的高端黄茶，夏春季我们准备用黄茶制造毛峰、扁茶等，售价2000—4000元一斤，别的还开发射了18800元一斤的独芽产物，满意消耗者的不同需求。”木门茶业董事长谭波说。

与此同时，茶企也在营销办法、伎俩上创新。在第十届米仓山采茶节现场，主理方就约请了电商平台“旺苍优品”，经过网红直播、线上买卖等办法倾销黄茶。

旺苍优品公司总司理谢焉先容，如今春茶贩卖转暖，而广元黄茶以幽香味更浓、氨基酸含量高、冲泡后香味历久等共同属性，线上线下贩卖完成安稳过渡，“本年我们还在营销办法上举行创新，专门开发了黄茶小罐包装，尽力扩展消耗人群。”

“物以稀为贵。相对来说，如今黄茶价格处于高点，可以像安吉白茶一样，前一阶段一芽一叶做高端，终期一芽二叶、一芽三叶做优质大宗茶，也可统筹其他茶类，好比红茶，利于综合开发。”刘飞说。