怎样挑选蒙顶黄芽

黄茶是六大茶类的一种，依据茶叶的老嫩水平分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶，蒙顶黄芽属于黄茶中的极品，黄芽茶。每斤蒙顶黄芽干茶必要泯灭4～5万颗茶芽，以是市场上蒙顶黄芽的价格不菲，很多不良商家会用黄小茶或其他芽茶来假冒蒙顶黄芽出售。怎样挑选蒙顶黄芽呢?

察看干茶表面

蒙顶黄芽是芽茶，以是要仔细查察干茶的表面，没有叶柄、没有茶梗的才是上乘。好的蒙顶黄芽芽头多、峰苗多，并且叶质细嫩，抓一把干茶，可以以为到比力沉的才是好茶。茶叶里比力干净，没有茶渣、碎叶或其他杂物殽杂。

闻茶香

拿一些干茶叶放在手掌中，握一会儿，让茶叶受热而发射香味，多闻多次，以区分香气的浓淡、强弱，看茶香对否历久。还可以闻闻茶叶的香气对否地道，有没有烟味、焦味、霉味等不正常的味道。

品茶味

要辨别蒙顶黄芽，最好效的一个办法就是嚼一点干茶叶。好茶固然会有苦味，但嚼后一定有甘美大概余香。而质量不佳的茶叶，不仅有苦味，另有涩味。

品茶汤

怎样挑选蒙顶黄芽，可以让卖家泡一杯茶来尝尝。蒙顶黄芽的特点是黄叶黄汤，汤色黄绿亮堂，再闻闻茶汤的香气，应该是鲜醇甘爽，不会有酸涩味道，也没有异常刺鼻的香气。

怎样挑选蒙顶黄芽

由于蒙顶黄芽的产量比力少，以是很多茶友关于蒙顶黄芽并不了解，实践上，蒙顶黄芽的品格绝佳，并且还具有出色的养天奏效。脾胃健康、消化不良的人可以常喝蒙顶黄芽，不仅可以促进消化，另有助于肠胃蠕动，协助养胃、护胃。并且蒙顶黄芽富含氨基酸，可以加强体质，提高免疫力。

更多黄茶知识可以添加V群众号：tea7820999