我的极简生存113——黄焖黄芽鱼

昨天买了黄芽鱼，为什么想起买黄芽鱼呢？客岁，武汉的婶婶回故乡，聊起做鱼，我说我只会做清蒸鲈鱼，鲈鱼刺少，很合适做给小伙伴吃。

婶婶立刻说黄芽鱼刺也少，就一道刺，清蒸一下也很好吃。以是我就记取了婶婶说黄芽鱼刺少，昨天看到超市很多黄芽鱼，就买了六条。

婶婶还分享她从前做清蒸鱼，蒸好后直接加香油葱丝等就开吃，那样会有点腥味，如今都是蒸好后浇热油。

抵家后，我把黄芽鱼洗濯后准备放冰箱冷冻，老公说黄芽鱼一定要做新颖的，让我洗净，他来做黄焖黄芽鱼。

黄焖黄芽鱼的鱼汤特别好喝，并且这个鱼就一道大刺，好吃又好做。

从前炖过鲫鱼汤，就是味道很寻常。最喜好的是清蒸鲈鱼，好吃又好做。

我的邻人很喜好炖汤，每周都市炖一次鱼汤，她的心目中鱼汤很有养分，都是先煎或先油炸再加开水炖。

我还喜好酸菜鱼，红烧鱼，这些本人做不佳，都是隔一段时间，去外表吃一次。

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